Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Ostatnio zaczęłam zgłębiać tajniki kuchni roślinnej. Muszę uczciwie przyznać, że ,,zjednała sobie'' ona moje podniebienie. Co prawda, już dawno mam za sobą swoje pierwsze doświadczenia z daniami jarskimi. Tutaj znajdziecie przepisy na placki z cukinii,...

Kisiele owocowe to takie małe słodycze w parę chwil. Kilka składników zmiksowanych. Dodatek dowolnej skrobi. Minuta gotowania i mamy, czym się delektować.Majowa propozycja to truskawki, rabarbar, mięta i kwiaty czerwonej koniczyny. Mają słodki i przyje...

Tak nas naszła ochota na coś niesłodkiego. Nie czekając ani chwili z przyjemnością zabrałam się do działania. Wykorzystałam przepis, który czekała na swoją kolej. Nie zawiodłam się.Składniki (na ok. 60 pierożków)Ciasto:200 g mąki kukurydzianej200...

Dla mnie nie ma złej chwili na przyrządzenie ryby, dlatego też goszczą one na moim stole, bardzo często. Dzisiaj proponuję przepis na rybę pieczoną w folii z patelni. Ja dzisiaj upiekłam świeżego leszcza, ale z powodzeniem może to być pstrąg czy też do...

Wyrazista, kolorowa, sycąca i naprawdę pyszna zupa na chłodne dni. Prawdziwa uczta dla zmysłów, źródło białka, dużo warzyw i tylko 350 kcal na porcję. Kilka uwag do moich modyfikacji. Zapewne autorowi przepisu (gazeta, w której korzystałam, jest z Wie...

Gdzieś w sieci przeczytałam autorytatywne stwierdzenie, że śniadanie nie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Umknęło mi to źródło, więc zrzućmy to na jakieś wymysły wkurzonego blogera, któremu mamunia powiedziała, żeby sam sobie...

Cały czas Was serdecznie namawiam na wzięcie udziału w konkursie! Pokażcie, że kuchnia włoska jest pyszna również wtedy, gdy zrezygnuje się z białej mąki i cukru, na rzecz zdrowszych zamienników:) Tymczasem konkurs konkursem, a blog musi żyć własnym ży...

Czasem trudno mi się przekonać do nowych rzeczy. Nawet bardzo trudno. Nie to, że nie lubię próbować nowości, ale chyba wierność mam we krwi. I nie lubię zostawiać tego co sprawdzone. Bo skoro razem nam dobrze, to po co szukać innych opcji? Kiedyś...

Święta, Święta i już po. Na szczęście przed nami kolejny przedłużony noworoczny weekend. Choć pewnie jest spora grupa szczęśliwców, którzy mają wolne ciurkiem. Ja niestety musiałam wrócić na chwilę do pracy by zacząć akcję o wdzięcznej nazwie - Inwenta...

Dzisiaj polecam danie niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu. Absolutnie przepyszne spaghetti z oliwą, dużą ilością czosnku, papryczką pepperoni, tuńczykiem, serem i jagodami kaparów. Przygotowanie dania nie powinno zająć więcej czasu, niż 15 minut...

Miałem dzisiaj bardzo pracowite dopołudnie, więc musiałem przygotować coś szybkiego i pysznego. Zdecydowałem się na spaghetti carbonara. Przygotowanie dania zajęło nie więcej niż pół godziny, a było bardzo smaczne i sycące. Prostota składników i przygo...

Sałatka z truskawkami Sałatka z truskawkami to idealne, lekkie danie dla wszystkich, którzy uwielbiają połączenie ostrego i słodkiego smaku. Doskonale sprawdzi się jako przystawka na wiosennym przyjęciu lub dodatek do da...

Nowy Rok przywitaliśmy blinami (m.in. :-)), blinami witam się z Wami w Nowym Roku :-) Według mojej książki o kuchni rosyjskiej (Culinaria Russia Konemanna) to danie obowiązkowe przy świętowaniu wszelkich możliwych okazji, popularne zresztą i na codzień...

Sałatka z tuńczykiem i brązowym ryżem Dziś przepis na kolejną sałatkę z rybą. Sałatki z tuńczykiem robimy dość często. Ta to sałatka na bogato, bo zawiera sporo różnych składników. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu. Sałatka jest bard...

Niby dopiero listopad, ale czas leci jak szalony. Nim się obejrzymy będą Święta Bożego Narodzenia. Na tegoroczne Mikołajki postanowiłam przygotować dla znajomych jadalne prezenty. Z doświadczenia wiem, że cieszą one obdarowanych, bo do ich przygotowani...

Święta Bożego Narodzenia nie mogą się obyć bez ryb. Tradycyjnie na wigilijnym stole goszczą karpie i śledzie. Warto przygotować je na kilka sposobów. Od kilku lat powodzeniem w naszym domu cieszą się śledzie czerwone, które poza niewątpliwymi walorami ...