Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Moje ostatnie odkrycie: płatki jaglane! :) Pyszne, sycące, idealne na śniadanie. Gotuję je na mleku. Słodzę. Podaję z owocami (zimą polecam te z mrożonki). I taki oto przepis-nie-przepis :)

Przepis na kuskus z kalafiora znalazłam w fenomenalnej książce Dominiki Wójciak Warzywo. Postanowiłam go połączyć z ryżem jaśminowym, fasolką szparagową i sezamem. Doprawiony gałką muszkatołową smakuje świetnie!Czytaj więcej »

Są naprawdę pyszne, jak dla mnie - fanki kasz wszelakich - idealne. Do farszu pasowałby dodatek suszonych pomidorów. Na pewno kiedyś wypróbuję taką wersję!Czytaj więcej »

Bataty słodkie są. Bardzo. Stąd pomyślałam o przełamaniu tej słodyczy kremowym sosem ze szczypiorkiem i kurczakiem marynowanym skórką cytrynową. Połączenie idealne :)Czytaj więcej »

Podjęcie zawodu dietetyka to krok w stronę poprawy zdrowia i życia innych ludzi, a ingerowanie w tak ważne i delikatne sfery wymaga wiedzy, umiejętności, doświadczenia i stałej chęci kształcenia się.  W dzisiejszym poście pragnę przedstawić Międ...

Bardzo szybka i zdrowa jednogarnkowa potrawa. Zawarte w niej warzywa i pierś z kurczaka dostarczą naszemu organizmowi dużo witamin. Potrawka ma słodko-słony smak. Można ją zjeść jako dodatek do ziemniaków, ryżu bądź różnych kasz.Składniki:-...

Jeszcze jakiś czas temu chyba bym się nie odważyła na taki eksperyment. Ale po kilkunastokrotnej lekturze "Jadłonomi", gdzie dostrzegłam, że połączenia, które nigdy nie przyszłyby mi do głowy, nie tylko świetnie brzmią przy czytaniu, ale również przy s...

Makowiec to jeden z obowiązkowych wypieków świątecznych w moim rodzinnym domu. Mak bowiem zapewnia pomyślność i bogactwo. Najeżony bakaliami jest wręcz przepysznym deserem do świątecznej kawy. Ciasto drożdżowe:1 szkl mleka 7g drożdży instant 1...

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i truskawkami kusi nie tylko wyglądem, ale i smakiem. Jest nieco inne od klasycznego ciasta drożdżowego ze względu na aż 800 g nadzienia w postaci rabarbaru i truskawek. Dodatkowo ma ciemniejszy kolor dzięki dodanej melasi...

"And I'm gonna see my manuntil I get satisfiedSee SeeYou don't see whyLike you'a dodge me 'roundSay IDon't see whypeople dodging me aroundIt must be that old evil spiritthat spirit drop me down in your ground"SoapSkin, Me and the DevilDziś propozy...

Jesień to czas przetworów, cudownych owoców i warzyw. Jak co roku w naszym domu pojawiły się dynie i zupa dyniowa. Pewnego dnia dostałam od znajomej dynię , która nie do końca była dobra na zupę, więc zdecydowałam się na zrobienie ciasta, dokładnie mów...

Co bardziej spostrzegawczy zauważyli, że w ostatnim tygodniu udzielałam się dużo mniej.I moje posty są troszkę mniej dopracowane..Wszystko dlatego, że minione kilka dni obfitowalo w mnóstwo atrakcji, pilnych spraw i zmian.Mam nadzieję, ze powoli sytuac...

Jeśli planujecie przyjąć gości, musicie przyrządzić te kotleciki.Wystarczy uszykować wszystko dzień wcześniej, zamarynować i zostawić na noc w lodówce.A potem to już tylko smażenie ;)Macie ochotę?POTRZEBUJESZ:1/2 kg piersi z kurczaka2 łyżki ulubionej m...

Kukurydziane chlebki z patelni z pastą z tuńczyka, awokado i suszonych pomidorów; surówka z kiszonej kapusty; kukurydzaCorn flatbreads with tuna avocado spread with dried tomatoes; sour cabbage salad and corn

Składniki:2,5 szklanki mąki1 szklanka cukru1 kostka margaryny Kasia4 jajkacukier waniliowy3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia1/2 kg śliwek im twardsze i bardziej kwaśne tym lepszeMargarynę utrzeć z jajkami i cukrem wymieszanym z cukrem waniliowym, ...

Oliwki i rozmaryn - klasyczne połączenie, ale jakie dobre! Mnie focaccia z oliwkami najbardziej smakuje polana miodem i oliwą z oliwek.Składniki:2,5 szklanki mąki pszennej200 ml ciepłej wody1/2 łyżeczki soli3 łyżki oliwy z oliwekkilka gałąz...