Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Wielkanocne ciasta to przede wszystkim baby, mazurki i serniki oraz paschy. Według mnie nie może ich zabraknąć na świątecznym stole. Piekło się je w całej Polsce od stuleci.BabaCzy wiecie, że historycy sztuki kulinarnej są zgodni, że baba powstała w po...

Czekoladowa babka z jarzębiną to mój drugi przepis, po torcie z bryndzą który znajdziecie w wydawnictwie Małopolska do zjedzenia, w końcu jarzębina jest symbolem Małopolski, musiała więc znaleźć się w jednym z przepisów! Ciasto jest bardzo jesienne, al...

Dzisiaj mam dla Was propozycję na drugie danie. Zaczynam może nietypowo ponieważ obiad powinno się konsumować od zupy ale ja przekornie - nic na to nie poradzę, taką mam naturę ;) - zaczynam inaczej. Babka ziemniaczana jest ciekawą alternatywą dla, tak...

Autorski program dietetyczny 10 kroków dla ciała i umysłu. Nie macie wrażenia, że co sezon, na wiosnę pojawia się jakaś nowa dieta? Można jeść to albo tamto, ale kategorycznie nie można tego i tamtego. W tych wszystkich kol...

"Dania i potrawy regionalne" Siostry Marii wydawnictwa Martel to książka idealna dla tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni oraz odtwarzać smaki danych regionów.Ta książka to prawdziwa podróż kulinarna po regionach Polski. Można zwiedzić z nią wię...

Święta to doskonały pretekst do pofolgowania sobie jeżeli chodzi o wypieki i słodkości . W końcu  babki, mazurki i serniki smakują wtedy najlepiej. Jakich wypieków nie może zabraknąć na naszych wielkanocnych stołach? Wybrałam dla Was moim zdaniem kilka...

Na Wielkanocnym stole królują m.in. serniki, babki, pasztety, żurek, jajka pod różnymi postaciami, szynki oraz inne specjały. By łatwiej było odszukać potrawy, które nas interesują, polecam kilka propozycji, które mogą ułatwić skomponowanie nasz...

Ciasteczka z orzechami ziemnymi, desery z dodatkiem orzechów i orzechy w ogóle bardzo pasują do zimowej kuchni. Dzięki dużej zawartości tłuszczu w orzechach, potrawy które je zawierają są bardzo sycące. Teraz jest najlepszy moment, żeby jeść orzechy na...

Święta, święta i po świętach :) Stare, oklepane powiedzenie ale nie dla tych którzy przybrali kilogram albo dwa przez ten czas. Wracamy na jedyną, słuszną :) drogę .Składniki:1 kg kapusty kiszonej50-70 dag białej kapustykilka suszonych grzybów6-8 suszo...

Babka poznańska jest idealna na wielkanocny stół, jak i na każdy dzień roku do popołudniowej herbatki albo kawci. Babka jest delikatnie wilgotna, o wspaniałym cytrynowym aromacie, a dzięki dodatkowi mąki ziemniaczanej lekka jak puch. Babkę poznańską mo...

Paella z kurczakiem i chorizo jest bardzo aromatyczna i dosyć pikantna. Jako danie jednogarnkowe idealnie nadaje się do odgrzewania i świetnie pasuje do wszelkich spotkań towarzyskich. Hiszpańska paella Paella to jedna z narodowych potraw Hiszpanii, gd...

Cześć wszystkim :)dziś mnie wzieło na kapustę. W zasadzie myślałam o niej już od dobrych dwóch tygodni.Wiec wybrałam się z nożem do ogrodu i upolowałam jedną, dość zniszczoną przez ślimaczyska, ale na szczęście tylko z wierzchu :).Nię będę się dziś roz...

Zajrzałam do zamrażalnika w poszukiwaniu lodów, a znalazłam worek czerwonych porzeczek, wyjątkowo dorodnych, bo wisiały na krzaku bardzo długo. Super dojrzałe, idealne do wypieków. Do pojawienia się świeżych mamy jeszcze trochę czasu, dlatego warto wyk...

Danie proste, tanie, pożywne i smaczne. Przygotowanie nie kosztuje więcej niż kilka złotych :)Składniki:8 ziemniaków25 dag wątróbki drobiowej½ szklanki śmietany1 jajko1 cebula biała2 łyżki posiekanej natki pietruszkisól i pieprz do smakumasło klarowane...

Pyszna, wegetariańska tarta ziemniaczana z farszem z szpinaku ,suszonych pomidorów i pieczarek.Farsz do tej tarty można dowolnie komponować wykorzystując obfitość sezonowych warzyw.Skorzystałam z Tego przepisu Tarta ziemniaczanaSkładniki: ok. 1 kg ziem...

Bezczelnie się chwalę. Bo wyszła faktycznie świetna.. O czym niech świadczy fakt, że Osobisty jadł, jadł i jadł.. aż zjadł całą ;). A on nie jada ziemniaczanych zup..500 - 600 g dobrych ziemniaków600 - 700 ml dobrego wywaru. Może, ale nie musi, być mię...