Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Zupa ziemniaczana czyli kartoflanka. To jedno hasło i mam znów kilka lat i jem obiad u babci. Zupa ziemniaczana, po prostu kartoflanka, jedna z najprostszych zup, bardzo gęsta, sycąca, aromatyczna, rozgrzewająca. Idealna na chłodne jesienne i mroźne zi...

Nietypowy przepis na lekkostrawny  i szybki bigos. Nietypowy bo z dodatkiem kilku rodzajów kapusty takiej jak pekińska. Idealna propozycja na piątkowy obiad

Do Świąt Wielkanocnych pozostał już tylko tydzień. Jeżeli nie wiecie jeszcze jaką babkę upiec polecamy przepis na babkę piaskową z Post Babka piaskowa z kakao pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Witajcie! Za oknem robi się co raz chłodniej, dni są co raz krótsze, a nasze organizmy przestawiają się na tryb jesienno-zimowy. Podobnie dzieje się w mojej kuchni.Trwa jesienna metamorfoza. Co raz częściej będą pojawiać się gorące zupy, sycące dania j...

Wbrew pozorom ten bigosik nie jest wcale czasochłonny. Młodą kapustę wystarczy niedługo gotować a w międzyczasie możemy przygotować sobie mięsną wkładkę. Najlepiej smakuje na drugi dzień, więc polecam przygotować go wieczorem. Jest znacznie delikatniej...

Sałatka ziemniaczana z bobem. Kolorowa i sycąca. Sałatka jest doskonała jako samodzielne danie lub dodatek do mięsnego obiadu.  Nadaje się też do zabrania do pracy na drugie śniadanie, gdyż ta sałatka może być przechowywana w hermetycznych pojemnikach,...

Nie wiem czy was zaskoczę czy nie, ale jest to mój pierwszy własnoręczny wykonany bigos. Do tej pory korzystałam z bigosu mojej mamy, ale teraz postanowiłam zrobić go sama z domowej kiszonej kapusty, na która brakowało pomysłu.Ile domów, tyle bigosów, ...

Mówię sobie: w weekend będzie ciepło, więc grillowy przepis na ziemniaczaną sałatkę na pewno się wszystkim przyda. Ale pogoda jak to pogoda, potrafi pokrzyżować plany, dlatego następnym razem jak zacznę tak sobie planować, muszę pamiętać, żeby wcześnie...

Ziemniaki w mundurkach, domowe ogórki kiszone i chrupiąca czerwona cebulka.Do tego odrobina majonezu, jogurtu i musztarda do smaku...Dla mnie brzmi pysznie :)I takie właśnie jest! Czasem nie musimy kombinować z wyszukanymi składnikami, żeby zrobić "coś...

Puszkę chlebowca kupiłam tak dawno temu, że wręcz zaczęłam się bać, że się przeterminuje.W ostatni weekend postanowiłam w końcu go wykorzystać. Bardzo popularnym przepisem na chlebowca jest "pulled pork", lecz stwierdziłam, że trochę zaimprowizuję i po...

Mazury to ryby i grzyby jeśli chodzi o kulinaria. Dzisiaj więc chcę Wam zaproponować mój przepis na bigos po Mazursku. Nie, nie z rybą, z grzybami Składniki na duży gar 1 kg kapusty kiszonej średnia główka kapusty dwa pętka kiełbasy np. zwyczajne...

Post Zapiekanka ziemniaczana pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Bigos to chyba za dużo powiedziane jednak... To taka raczej słodko-kwaśna kapusta, pyszna, z kiełbaską (i innymi resztkami do zużycia), idealna zarówno z pieczywem, jak i ziemniakami. Szybka, łatwa i, podobnie jak prawdziwy, domowy bigos, może trochę p...

BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY Składniki: 2 średniej wielkości kapusty 2 cebule 2 duże jabłka (kwaśne) 20 dag pieczarek 4 pomidory 20 dag wędzonego boczku 3 laski kiełbasy podwawelskiej Sok z 1/2 cytryny Liść laurowy Pieprz Majeranek Słodka papryka 2 łyżki sma...

Wiem, z zewnątrz wygląda zupełnie tak, jak typowa babka drożdżowa na zaparzanym cieście. Puszysta, dziurkowana, mocno przyrumieniona dzięki dużej zawartości masła (i u mnie - chyba już tradycyjnie, mocno wyrośnięta ponad formę ;). Planowałam taką upiec...

A u mnie kolejna babka ❤❤ Mocno cytrynowa z dodatkiem żurawiny. Dość ścisła, i lekko wilgotna. Dla mnie smakowo - bomba