Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Błyskawiczny obiad - tak tylko w Błyskawiczny Piątek! :)Kolejny piątek za pasem i kolejny raz króluje u mnie błyskawiczny obiad. Mało czasu i minimum wysiłku włożonego przygotowanie to główne założenia cotygodniowej akcji Błyskawiczne Piątki.&nb...

Zaczęły się szybkie i zajęte poranki. Już tylko niedziele pozostaną mi na robienie ukochanych pancakesów. Może to i dobrze, będą jeszcze bardziej wyjątkowe! Na szczęście przygotowałam zapasy i rano nie muszę poświęcać dużo czasu, b...

Zapraszam serdecznie na kolejny przegląd nowości czytelniczych, tym razem odWydawnictwa Dreams."Przystań Nadziei" Irene HannonTracy Campbell nigdy nie chciała wyjeżdżać z Przystani Nadziei w pochmurnym Oregonie ani opuszczać należącej do jej rodz...

Ślimaki, brzuchonogi (Gastropoda, z gr. gaster = brzuch, pous = noga) - jedna z najliczniejszych, około 105 tysięcy gatunków i najbardziej zróżnicowanych gromad mięczaków. Większość gatunków żyje w morzu, a pozostałe w zbiornikach słodkowodnych, w rzek...

No więc chleb. Trudno mi sobie wyobrazić, żeby przygotowanie czegokolwiek w kuchni sprawiało, że człowiek czuje się tak cholernie dumny, jak w przypadku chleba. Własnoręcznie wymiętoszonego, dopieszczonego, omodlonego w trakcie wyrastania i pieczenia. ...

Mam dla was mega ofertę. Możecie nieźle zarobić. Trzeba sporo zainwestować. Ryzyko duże, ale zyski będą na całe życie. Zaraz opiszę wam całą moją ofertę, ale już teraz odpowiem na pierwsze pytanie: Janie, czy chcesz spędzić trochę czasu w pierdlu? Nie,...

Zurych to europejska stolica kawy i słodyczy ale też doskonała ilustracja sensu podróży koleją – z peronu, bez schodów i tuneli, wchodzi się prosto na starówkę. To nie był cel mojej podróży, ale skoro miałem szeroki wachlarz opcji powrotu z Włoch do Po...

Wakacje za mną. Niechętnie, ale wróciłam. Mam Wam sporo do opowiedzenia na temat nowego, jak dla mnie, kierunku podróży. Do tej pory zawsze omijałam Bałkany szerokim łukiem. Jakoś tak się składało, że nie było mi po drodze w tamtą stronę. Tym razem pos...

Ostatnio pisałam Wam, że jestem codziennie szczęśliwa i to by się zgadzało. Lubię ciepło i lubię nawet upały. Jednak muszę się do czegoś przyznać. Ostatnie dni, które już są za nami i te przyszłe, które musimy jakoś przetrwać w tym upale, po prostu mni...

Rolada na bazie białego maku i białek, przełożona pysznym, maślanym kremem chałwowym, powstałym z połączenia masła, jajek i waniliowej chałwy a do tego kwaskowate, lekko cierpkie owoce aronii, zatopione w słodkim gruszkowo - jabłkowym sosie. Ta eleganc...

Kruche ciasteczka z lemon curd są bardzo aromatyczne, chrupiące i pyszne. Krem doskonale równoważy słodkość ciasteczek, a po upieczeniu robi się trochę galaretkowaty, nie przypala się i nie zmienia koloru, idealnie przylega do ciastek. Ciasteczka upiec...

Prosta i pyszna do przygotowania zupa szparagowa, która dzięki dodatkowi ziemniaków jest bardzo kremowa i jedwabista, a czosnek niedźwiedzi dodaje jej wspaniałego aromatu. Zupa szparagowa z czosnkiem niedźwiedzim jest doskonała, warto przygotować ją, b...

Co prawda pogoda nie jest jeszcze upalna, ale jakieś przebłyski lata powoli zaczynają się pojawiać. Jeśli jest ciepło, to muszą być lody. A może tym razem sorbet? Kwaskowaty, orzeźwiający, pełen soku i aromatu, a do tego śliczny zielony kolor. Ja swój ...

Jedne z najlepszych (obok piernikowo - czekoladowych) muffinek, jakie miałam okazję jeść - mięciutkie i aromatyczne. Z powodzeniem można je upiec w zastępstwie tradycyjnego piernika! Pięknie wyrastają, a wystudzone bez problemu odchodzą od papierowych ...

Moi drodzy, święta zbliżają się do nas wielkimi krokami i to chyba nie jest dla nikogo nowość. Dla mnie jednak ten czas pędzie w zawrotnym tempie i ani się spojrzę a za chwilę będę siedziała już przy wigilijnym stole. Temat moich ulubionych Świąt...

To już kolejny przepis na wytrawne naleśniki przedstawiane na blogu. Wyszło smacznie, a i dietetycznie. Naleśniki smażone bez grama tłuszczu, sos na jogurcie z dodatkiem majonezu light, grillowana pierś z kurczaka. Cóż jeszcze mogę dodać, koniecznie wy...