Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Dzieje się, oj dzieje! spotykaja mnie same pozytywne rzeczy, przynajmniej w ostatnim czasie.To intensywny czas w pracy ale i w moim życiu osobistym. Można by powiedzieć, że spełniam się, spełniam jakieś tam małe marzenia.Niedawno mogliście skorzystać z...

Moi mili stała się rzecz niesłychana ta pani pokochała tego pana.Tak, tak niemożliwe stało się możliwe. Ja przeciwniczka szpinaku zakochałam się w nim bezpowrotnie. Tak dokładniej rzecz ujmując w zielonych koktajlach z jego dodatkiem, ale licz...

Przepis, w którym zakochałam się od pierwszego wejrzenia. Nie mogły być nie smaczne. Okazały się delikatne, mięciutkie, lekko słodkie. Podałam je w towarzystwie kakao, z powidłem śliwkowym oraz karmelizowanymi pomarańczami i masłem. Obłędnie pachnące i...

Przyznam, że ten tort jest najładniejszym i najsmaczniejszym tortem jaki zrobiłam w swoim życiu. Nie mam tortowych zapędów i przeważnie piekę je tylko swoim najbliższym.Do tego tortu zabierałam się ochoczo z głową, z konkretnym pomysłem :)Miał by...

Jajka w chrupiących koszyczkach z płatków z jeszcze lekko płynnym żółtkiem, śniadanie proste, ale jakże pyszne i zdrowe.JAJKA w CHRUPIĄCYCH KOSZYCZKACHSkładniki:(na 5 szt)5 jaj80 g płatków kukurydzianych Lubella pełne ziarno2 łyżki bułki ta...

Nie jestem królową wypieków. Nie umiem przygotować wielowarstwowego tortu. Raz w życiu upiekłam sernik, a makowca chyba nigdy. Czasem zdarzy mi się, że najdzie mnie ochota, by zaszaleć i się narobić, jak np. z ciastem odwracanym. Potem jednak przez dłu...

Kolejny piątek w tym tygodniu. Fajne są takie tygodnie, w których można znaleźć czas na złapanie oddechu. Ja ten oddech ostatnio łapię podczas zmywania, którego w trakcie remontu i generalnych porządków mam, co nie miara. Przy okazji okazało się ile na...

To już chyba ostatnia propozycja batatowa ode mnie, która znajdzie się jeszcze w akcji "Bataty everywhere". Muszę powiedzieć, że bardzo cieszę się, że zdecydowałam się na nią, bo zobaczyłam tyle inspiracji i sama też puściłam wodze fantazji, dzięki cze...

W ostatnim czasie bardzo dużo naczytałam się i nasłuchałam na temat pieczywa, które spożywam, a właściwie, które spożywamy my wszyscy. Już nie będę wspominać o mące, ale o barwniki, które są dodawane do większości wypieków. Pięknego brązowego koloru wi...

Przygotowania do świąt zaczęły się na dobre, toż to zostało jedynie 9 dni. Pierogi co roku robię wcześniej i surowe, pojedynczo zamrażam i zamrożone przekładam w woreczki. Zaoszczędzam sobie tym stresu w dzień wigilii ;) Nic się z nimi nie dzieje, cias...

Sernik nawiązujący do klasycznego połączenia śliwki i czekolady. Choć nie jestem fanką czekoladowych serników, muszę przyznać, że tym razem jestem ze swojego wypieku dumna ;) Nie jest przesłodzony, kremowy, ale jednocześnie zwarty, a zatopione w nim śl...

Tradycyjnie, jak co roku, wpis o nadchodzących trendach kulinarnych. Ze statystykami jest tak, że jak w jednym gospodarstwie domowym mąż pali paczkę papierosów dziennie, a żona nie pali w ogóle, to oboje palą 10 papierosów. Trendy wykazują co najwyżej ...

Nie wiem dlaczego nazywają się "Szwedzkie", może po prostu pochodzą ze Szwecji. To prawdopodobne, że są elementem szwedzkiej kuchni ale na pewno Krakowianom kojarzą się z ulicą Długą, numerem dwunastym. Mieścił się tam dawno temu bardzo mały bar, w któ...

Lunchbox i śniadaniówka to temat rzeka. Nie dość, że samo pudełko musi być ładne to jeszcze jego zawartość powinna wywołać nagłą chęć zjedzenia wszystkiego. Co można tam wrzucić poza starą dobrą kanapką?Od pewnego czasu zauważyliśmy powtarzające się re...

Dziś na warsztat bierzemy tiramisu, ale tym razem w wersji mrożonej. Przyznaję, że trochę się trzeba przy nim napracować ale warto! Przygotowanie zajmuje 2 dni, bo Tiramisu musi się porządnie schłodzić.Przepis pochodzi z książki Lomelino's cakes.Składn...

"When i see your faceWhen i hear your voiceIt seems like the worldstops spinning roundYour embraceI finally foundpeace in my mindLong days, short nightsHeart rate, sky highTime flies"I Will, I Swear...