Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Ostatnio dostałam od taty piękne pomelo, a następnego dnia udało mi się w końcu kupić pomarańcze moro, więc z radością zrobiłam a drugie śniadanie tą wesołą sałatkę ;)Składniki:2/3 szklanki ugotowanej białej quinoy1 sałata rzymska minipół pomelo2 czerw...

Lato to także czas zapraw. Wielu z nas przygotowuje się na nadejście zimy "pakując" owoce i warzywa w słoiki. Jednym z takich owoców są śliwki "Renklody".Wykonanie:Śliwki myję i wkładam do słoików o pojemności 1l. Owocami wypełniam całe naczynie....

To będzie już ostatni przepis Bożonarodzeniowy...w tym roku :DZakończę sezon świąteczny na blogu słodkim akcentem - zapraszam Was na makowca. Oczywiście wegańskiego. Dodatkowo z domową masą makową (bo ta przecież jest najlepsza ♥) i wykonanego z pełnoz...

Mięta jest powszechnie występującym w Polsce zielem, które ma zastosowanie zarówno w kuchni jak i w medycynie czy w kosmetyce. Napar z tej rośliny to jedna z moich ulubionych herbatek, którą pijam regularnie. Ma ona pyszny, orzeźwiający smak i dobroczy...

Pyszna w sałatkach, zdrowa, dietetyczna :-)Surowa ryba marynowana w cytrusach, kolendrze i oliwie chilli.Do tego - co się nawinie, byle by było kolorowo.Ceviche30 dag filetów dorsza atlantyckiego1 cytryna1 limonka1 pomarańcz1 różowy grapefruitpęczek ko...

Uwielbiam spotkania związane z blogowaniem. Mój ogromny entuzjazm budzą zarówno wielkie konferencje w stylu See Bloggers, jak i kameralne wydarzenia, które skupiają wokół siebie zaledwie kilkunastu blogerów. Każde z takich spotkań działa na mnie i moje...

Przepyszne, intensywne w smaku i bardzo kruche ciasteczka, idealne na nadchodzące święta. Przepis pochodzi z książki ABC Gotowania. To już kolejny przepis z tej książki i znowu się nie zawiodłam.Składniki:- 50 dkg mąki pszennej- 150 g masła- 2 żółtka- ...

Składniki na ciasto:- 30 dkg mąki- 15 dkg cukru- 12 dkg margaryny- 2 jajka- łyżeczka proszku do pieczenia- łyżeczka cukru waniliowegoPrzygotowanie: z powyższych składników zagnieść ciasto. 3/4 ciasta wyłożyć do tortownicy. Piec 20minut w 180stopniach. ...

Nasze babcie i mamy same kręciły majonez. My idziemy do sklepu i kupujemy, a warto własnoręcznie przygotować pyszny, kremowy majonez.Nie jest to trudne i nie zabiera wiele czasu.SKŁADNIKI :375 ml = 300 g oleju3 żółtka2 łyżeczki musztardy1/4 łyżeczki pi...

Pyszne śniadanie to podstawa udanego dnia, zwłaszcza w taką pogodę jaką mamy teraz.Składniki:3 jajka5 łyżek mąki pszennej10 dag sera białego10 dag rodzynek1 łyżka cukru1/2 łyżeczki soli1 łyżka śmietanyolej do smażeniaŻółtka oddzielamy od białek, które ...

Muffiny na szybko. Porcja idealna dla jednej osoby.  1 duży banan 2 jajka odżywka białkowa czekoladowa 2 łyżeczki kakao np. DecoMorreno 1 łyżeczka Wszystko zblendować i wstawić do rozgrzanego piekarn...

Jedną z najliczniejszych grup żywiących się w dużych miastach w różnego rodzaju barach i restauracjach są studenci. To właśnie oni z braku czasu, chęci lub też dolności kulinarnych decydują się na szybkie dania przygotowane w barze szybkiej obsługi lub...

Sałatka na wynos to sposób na zjedzenie odpowiedniej ilości warzyw w dowolnym miejscu i czasie.  Moja dzisiejsza propozycja do solidna dawka surowych warzyw, z sosem na bazie oliwy, z dodatkiem sera feta oraz orzechów. Nie bez powodu pokazuję sał...

Pierwszy przepis na biszkopt na moim blogu w zdrowszej wersji. Aż sama jestem zdziwiona, ze dopiero teraz taki publikuję. Biszkopt to podstawowe ciasto w moim domu, które wykorzystuję do przygotowania tortów. Tortów piekę wiele, w różnych wersjac...

Opis gnocchi ziemniaczane: Gnocchi ziemniaczane jest to rodzaj włoskich klusek. Istnieje bardzo dużo regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera czy mąki gryczanej. Gnocchi jest bardzo podobne do klasycznych polskich klu...

Składniki:- 1/2 główki średniej białej kapusty - 1/2 główki średniej czerwonej kapusty - garść suszonych owoców żurawiny - 1 średnia marchewka - szczypiorek lub zielona cebulka - sól i czarny pieprz do smaku - 2 łyżki majonezu (u mnie Winiary) - 2 łyż...