Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Jakiś czas temu wpisałam się do grupy lubelskich blogerów na facebooku. Kilka dni później trafiłam na ogłoszenie o spotkaniu w Kuźni (ul. Północna 30A) w Lublinie. Razem ze mną były tam dziewczyny z innych blogów kulinarnych.Edyta zhttp://w...

Początkowo moją uwagę zwrócił piękny czarno biały wzorek, potem konieczność upieczenia kilku blatów bezowych i zrobienie kremu maślano-budyniowego. Ostatnio tak mam, że im coś wydaje się trudniejsze tym bardziej chcę to zrobić. Ale nie ma co się bać, a...

Niedawno mój mąż zarzucił mi, że co i rusz kupuję nowe książki kulinarne, które zajmują u nas już kilka półek, a praktycznie wcale z nich nie gotuję. Musiałam przyznać mu rację. Bardzo często jest tak, że przynoszę do domu jakąś książkę, z entuzjazmem ...

DE VOLAILLE w moim wykonaniu jest to kotlet z piersi z kurczaka z masłem i serem żółtym ale w oryginalnej wersji w środku powinien mieć tylko masło i koperek . Przyrządzając go nawet dziś byłam pewna ze jest to danie fra...

Takie zielone przywołanie wiosny! Dodatek szpinaku w słodkim cieście to nie jest coś oczywistego.Przepis na to ciasto robi furorę w internetowym świecie.Ciasto kusi swoim pięknym zielonym kolorem.Skusiło i mnie. Ciasto jest py...

Pasty, hummusy czy smarowidła to moje ulubione wegańskie dania na szybko. Nie potrafię zjeść pieczywa bez posmarowania jakąkolwiek pastą. Czasem wykorzystuje je, jako maczanki do surowych warzyw. Wielokrotnie wrzucam do nich resztki zalegające w lodówc...

Dziś ciekawy pomysł, który powstał na imprezę plenerową w żłobku córci, muffiny w wafelkach do lodów :)400 g mąki300 g cukru4 łyżeczki proszku do pieczenia8 płaskich łyżek kakao300 ml coca coli200 ml oleju4 jajkawafle do lodów 1 gorzka czekoladap...

Pierwszy raz jedliśmy podobne placuszki w restauracji Gościńca Venus tego lata. Zakochałam się, w ich smaku, konsystencji w cudownym wędzonym pstrągu, którego Pan Andrzej pieczołowicie przygotowywał i wędził w przydomowej wędzarce. Jeśli chodzi o kuchn...

Dzień dobry! :) Już jakiś czas temu dostałam pyszną paczkę od firmy SyS, o której wspominałam w [tym] poście - zapraszam do lektury. Po więcej szczegółów zapraszam na stronę http://sklep-sys.pl/.Tym razem w paczce znalazłam:Barszcz ukraińskiBarszcz cze...

Zaczęły się pierwsze mrozy więc czas na coś pysznie rozgrzewającego, ale dziś nieco bardziej po azjatycku - przed Państwem ramen z kaczki! :-) Składniki:5 szt ud kaczkiok. 200 g makaronu ramenok. 200 zielonej fasolki szparagowejjajko1 cebula 2 ząbki cz...

Moja mama chciała zjeść szarlotkę. A mi marzył się sernik. Jako,że kompromis to podstawa rodzinnego szczęścia postanowiłam połączyć tradycyjną szarlotkę na kruchym cieście z masą serową w środku. Ciasto wyszło naprawdę pyszne. Tu kruche, tu kremowe. Tu...

Składniki :3 jajka1/2 szklanki cukru3/4 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1/3 szklanki maku mielonego krem budyniowy:1 duży budyń śmietankowy bez cukru2 łyżki mąki ryżowej1/4 szklanki cukru700 ml mleka100 g miękkiego masłagalaretka:500 g mies...

Jeden z moich ulubionych deserów. Słodka beza "przełamana" bitą śmietaną z owocami. Ja śmietanki nie słodzę, jeżeli ktoś uwielbia słodycze to polecam dodać 3 łyżki cukru pudru do śmietankiSkładniki na bezę:6 białek (najlepiej zimne)300 g cukru pudru1 ł...

Od dzieciństwa pałam niezmiennym entuzjazmem do moreli. Najlepsze są świeże, więc jak tylko pojawiają się na targu kupuję je w papierowej torbie :) Zimą za to cieszę się morelami ze słoiczka, czyli po prostu dżemem. Dziś coś mnie napadło i postanowiłam...

Dla mnie sezon na śliwki mógłby trwać cały rok (podobnie jak na czereśnie) Nie da się niestety najeść na zapas, ale można te dary późnego lata wykorzystać na maksa w swojej kuchni. Po klasycznym kruchym placku ze śliwkami, przyszła pora na ...

Dziś obiad pełną gębą czyliTarta niby pizzaProsta sprawa, szybka, smaczna, sycąca i... zdatna dla matki karmiącej ;) Użyte produkty, poza mąką, która pochodzi z gospodarstwa ekologicznego, tym razem przybyły z osiedlowego sklepiku, na eko- targ m...