Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Co jakiś czas będę proponować Wam, przepis BLW- Bobas Lubi Wybór. Aktualnie testuje przepisy, które za kilka miesięcy będzie jeść moja córa i Ja. Bo postanowiłam, jeść to samo co ona;) Spokojnie będą i "normalne" przepisy. W końcu mąż też musi zjeść. N...

Mieszanka 7 przypraw jest bardzo popularna na całym Bliskich Wschodzie. W każdym subregionie nieco inaczej się ją przygotowuje. Dziś propozycja z Libanu, zaczerpnięcia z książki "Hummus, za’atar i granaty". Przyprawa charakteryzuje się wyrazistym...

Ciemne, zimne, wietrzne popołudnie czyli idealny czas na pyszną, sycącą sałatkę z pęczaku.Przygotowałam ją na bazie przepisu Dominiki Wójciak znalezionego w lutowej KUCHNI.Pęczak z gruszka i pietruszka150 ml pęczaku3 pietruszki2 twarde gruszki2 szalotk...

Robiłam je wiele razy. Pysznie pachną, jeszcze lepiej smakują.Warzywne nadzienie nęci kolorami a maślane ciasto rozpływa się w ustach.Przepis gdzieś kiedyś z internetu, z moimi zmianami :)Warzywnesamosy z piecafarsz:pół brokuła, posie...

Uwielbiam pizzę na miękkim, puszystym i grubym cieście. Taką właśnie przygotowałam dla rodzinki na kolację. Tym razem dodatkiem były zielone szparagi i duuużo sera. Pizza wyszła wyśmienita i zniknęła w ekspresowym tempie :)Ciasto:3 szkl mąkiop. drożdży...

Po lekturze Jerozolimy Yotoma Ottolerighi i Samiego Tamimi, zaciekawiona smakami, których jeszcze za dobrze nie znam, bo nie miałam jak dotąd wielu okazji ich kosztować, postanowiłam odbyć kulinarną podróż do krajów Bliskiego Wschódu. W mojej wła...

Dziś polecam sprawdzony od wielu lat przepis na paprykę w słoikach. Przepis mam od mamy i co roku z niego korzystam.Składniki:5 kg paprykikilka łyżek olejuZalewa:10 szklanek wody2 szklanki octu 10%2 szklanki cukru2 łyżki soli15-20 ziaren pieprzu1...

Postanowiłam w końcu skorzystać z prezentugwiazdkowego.Oto moja pierwsza szynka z szynkowaru. Jest idealna zbita , wilgotna i dobrze się kroi : )Składniki:* 800 g piersi z kurczaka* 1 3/4 łyżeczki soli* 3/4 łyżeczki papryki słod...

Dzisiaj, gdy postanowiłam pobiegać z psem, okazało się że leje deszcz. Myślałam o tym żeby się wycofać ale ostatecznie złapałam smycz, założyłam czapkę z daszkiem i zawołałam uradowanego psiaka. Przebiegłyśmy naszą stałą trasę do lasu, pościgałyśmy się...

Zgodnie z obietnicą podaję przepis na klasyczną Solankę(Солянка), który dostałam od Juli. Solanka(Солянка) jest treściwą zupą, która spokojnie może zastąpić drugie danie :). Jest to jedna z zup, która na pewno zagości na moim stole.Składnik...

Najpiękniejszych Świąt Bożego Narodzeniawypełnionych nutami wspólnie śpiewanej kolędy,zapachem goździków, grzybów, świątecznych wypieków,ciepłem kochających serc ...pokojem i wewnętrzną radością ...WESOŁYCH ŚWIĄT DLA WSZYSTKICH!!!

Kotlety z brokułów to świetna alternatywa dla zwykłych mielonych, poza tym to prawdziwa bomba witaminowa. Kluczem ich niezwykłego smaku są odpowiednie proporcje przypraw, dlatego podczas ich robienia masętrzeba kilkukrotniespróbować. Intens...

No hej...Śmieszne, bo zaczynam posta tak jakbym rozmawiała ze starą dobrą przyjaciółką po dłuższym okresie rozłąki. I może tak jest. Tylko, że to przeważnie nie ja nawalam. Tym razem jest inaczej. Na początku chciałam przeprosić. Może to się wydaje dzi...

Prosta, pyszna i bardzo zdrowa owsianka z dodatkiem świeżej żurawiny i jabłek. Uwielbiam!Składniki (na 1 porcję):4 łyżki płatków owsianych górskich3/4 szklanki mlekałyżka miodułyżka kakaoszczypta cynamonugarść świeże...

Jajecznica z grzybami i oregano podana z domowym chlebem razowymdomowy chleb na zakwasie i drożdżach pieczony z płatkami owsianymi, słonecznikiem i siemieniem lnianym, pieczony przez mamę, podgrzany w opiekaczu razem ze smalczykiem roślinnym o smaku ja...

Po pierwsze spodobała mi się nazwa (osoby powyżej "25" roku życia powinny zrozumieć dlaczego). A po drugie uwielbiam dania, w których jest mnóstwo ziół, często takich których nigdy bym ze sobą nie połączyła. Po kuchni indyjskiej, zamierzam powalczyć z ...