Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Piernik długo dojrzewający, jak sama nazwa wskazuje musi swoje odleżeć. A gdy już to nastąpi i dojrzeje (po tych 5-7 tyg.), to należy ciasto podzielić na 3 równe części i każdą z nich upiec osobno (najlepiej z tydzień przed planowaną konsumpcją). Jak w...

Bryndza to twaróg wytwarzany z mleka owiec.To tak w wielkim skrócie o pochodzeniu sera

Pierniczki, które zwróciły moją uwagę ze względu na swój smak i prostą dekorację. Intensywnie orzechowe, ponieważ zawierają dużo migdałów i orzechów włoskich, dodatkowo pokryte orzechowym lukrem. W szczelnym pudełku mogą wytrzymać aż do Świąt, więc sze...

Sezon na dynie trwa.Pogoda za oknem nie rozpieszcza - zimno, ciemno, ponuro i deszczowo.Gorący, rozgrzewający, złocisty krem z dyni jest idealny na te porę roku ! ☺Składniki:ok 300 ml wywaru warzywnego,600 g dyni,3 średniej wielkości ziemniaki,1 marche...

Wiosna pełną gębą: słońce świeci, wszystko wokół się zieleni, komary zaczynają gryźć. Długo trzeba było czekać, ale wreszcie można jeść na świeżym powietrzu. Stąd też dzisiejsza propozycja - najbardziej oczywiste kulinarne rozwiązanie na piękny dzień -...

Składniki:- 2/3 kostki tofu- makaron z fasoli- sól, mieszanka curry Na sos:- pół czerwonej papryki- pół pomidora- 3 ząbki czosnku- 1/4 strąka zielonej pepperoni- trochę szpinaku- szczypta soli i bia...

Pierwsze miesiące miłości są mieszaniną kawy, jajek, alkoholu i cukru. Ważniejsze są poranki, muśnięcia dłoni, niż nocne przechyły osi kieliszków. Dynamika ubijania omletu, ustawianie kawiarki w odpowiedniej pozycji na ogniu, menu kochanków zawsze zacz...

Jak dobrze móc być w domu cały dzień i ugotować coś pysznego! ;) To czego mi ostatnio brakuje to zupy i makarony z dużą ilością sosu. Nadrabiam więc zaległości.Dla czterech osób:800gram pieczarektrzy małe cebuleniewielka papryczka chilitrzy duże ząbki ...

Na cztery miski:- dwie puszki białej fasoli- kilka ziemniaków- kostka boczkowa / żeberkowa- majeranekDo dwóch litrów wody wrzucamy kostkę, obieramy ziemniaki, kroimy w kostkę i dorzucamy. Jak się chwilę pogotuje to dorzucamy fasolę (nie przepłukujemy, ...

Jesień już minęła, za oknem śnieg a ja wspominam moje dyniowe curry :)Myśl o tym daniu pojawiła się wraz z dyniami, czułam wręcz przymus zrobienia go.Jako wspaniałe uzupełnienie upiekłam czosnkowe chlebki naan co okazało się łatwiejsze niż myślałam ;)K...

Mega pyszna sałatka! Chrupiąca i wyrazista w smaku dzięki papryce i salami. Sałatki z ryżem czasami bywają nieco mdłe, ale ta ma według mnie świetnie dobrane składniki.Sałatka ta jest wprost idealna na imprezy! Na pewno będę nieraz wracać do tego przep...

Zupa a la Ujhazy to jedna z najbardziej znanych węgierskich zup. Właściwie jest to takie połączenie klasycznego drobiowego rosołu z makaronem, zupy jarzynowej i pieczarkowej ;)Zupa ta swoją nazwę Újházi Ede, węgierskiemu aktorowi żyjącemu na prze...

Delikatny, kremowy i prosty w przygotowaniu serniczek z jagodami. Polecam :)Składniki:1 kg tłustego twarogu trzykrotnie zmielonego (użyłam sera w wiaderku)1 i 1/4 szklanki cukru1 budyń śmietankowy w proszku5 jajek150 ml śmietanki 30%2 łyżeczki ek...

Dzisiaj banał - mizeria, czyli sałatka przygotowywana ze świeżych ogórków.Jednak ja ją uwielbiam. Moja mizeria jest na słono. Tak przygotowywała ją moja mama i taką pokochałam miłością wierną :)Najlepsza mizeria, moim zdaniem, jest zrobiona latem...

Delikatniejsza odmiana pospolitej jajecznicy, zupełnie przypadkowo całkiem dietetyczna....Składniki:Jajka ( w zależności od tego ile ich chcemy zjeść)Ulubione przyprawyMlekoSposób przygotowania:Na patelni podgrzewamy około 3 łyżek mleka. Na rozgrzane m...

Niedziele są w naszym domu święte, leniwe i pachnące. Kto pierwszy wstanie, ten maszeruje do kuchni na paluszkach, w głowie tworząc plan. Czy będzie na słodko, czy na słono, pieczone, smażone czy surowe, płynne czy stałe. I jak to zrobić, by zapach pos...