Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Torcik zrobiony na naszą szóstą rocznicę związku,w planach miałam coś innego,ale niestety czas mnie gonił i powstał taki mini torcik,który bardzo smakował mężowi,polecam szczególnie krem który jest mega czekoladowy.Biszkopt:5 jajek140 g cukru140 g mąki...

Dzisiaj proste danie. Od dawna uważam, iż proste nie musi oznaczać niesmaczne, lecz wręcz przeciwnie. Proponuję wariację na temat sznycla po wiedeńsku - jednak zamiast cielęcego sznycla użyłem zwykłego schabu. Taka wersja dla ubogich, ale wcale nie gor...

Pieczenie w towarzystwie nie jest takie złe ;-). A tak serio, to wielka frajda, szczególnie jeśli pomocnikiem jest brat. Aż dziwne, że dopiero teraz wpadliśmy na ten pomysł, choć mój braciszek na co dzień zgłębia tajniki gastronomi. Ale w końcu nadeszł...

Sałatka z pieczoną karkówką Zrobiliśmy ostatnio całkiem smaczną sałatkę z tego, co akurat mieliśmy w lodówce. Składnikiem głównym byłą pieczona karkówka, więc sałatka była na prawdę sycąca. Zjedliśmy ją w zastępstwie obiadu.Skła...

Bogracz to tak naprawdę nie nazwa potrawy, ale naczynia – jest to rozszerzany na górze garnek, w którym przygotowuje się gulasz bezpośrednio nad ogniem. Gulasz przygotowany w takim naczyniu nosi nazwę bográcsgulyás, natomiast w Polsce przyjęło się nazy...

Lekkie, zielone, wiosenne, zdrowe, wegetariańskie ...z czym kojarzą Wam się te przymiotniki?zajrzyjcie niżej, na moją propozycję wiosennego obiadu.Spaghetti po brzegi obfitujące w superfoods, bez makaronu,tłustego sosu, mięsa. Praktyc...

Kolejny przepis z wykorzystaniem bambusowego parowaru. Drożdżowe bułeczki są dużo mniej pracochłonne, niż pierożki, i oczywiście też można je nadziewać najróżniejszymi farszami. Ja ugotowałam je całkowicie na parze, istnieje jednak wersja smażona...

Cześć!W internecie i książkach kucharskich roi się od przepisów na risotto z grzybami, szparagami czy brokułami. Naszła mnie ochota na dobre danie z ryżem w roli głównej, ale nie chcę się powtarzać i powielać tych samych pomysłów... Jedliście kiedyś go...

Zaskakująco to czerwcowe lato-nie-lato bardzo służyło naszym truskawkom. Z niewielkiego kręgu dookoła jabłonki udało się nam zebrać jakieś dwa kilo owoców. Część- tą najdojrzalszą, pożarliśmy prosto z krzaczka, a to co uda się donieść do domu wrzucamy ...

Błyskawiczny czekoladowy deser, z chrupiącą skórką i wilgotnym środkiem.SKŁADNIKI:100 g czekolady gorzkiej2 jajka50 g masła 4 łyżki cukru1 łyżka mąkiszczypta soli Nie wypróbowałam jeszcze wszystkich gorzkich czekolad, które można dodać do c...

Każdy, kto był w Indiach lub miał styczność z kuchnią tego kraju na 100% zna halawę. Ja pierwszy raz spróbowałem ten deser, kiedy serwowali go Hare Kryszna (wtedy byłem wegetarianinem). Masakrycznie słodka, ale ta słodycz była miła w smaku :)Klasycznie...

Wyborne pączki przygotowane według starego przepisu znalezionego u Ewelajny są bardzo puszyste i delikatne, z chrupiącą skórką. Pączki przy smażeniu chłoną niewiele tłuszczu. Te fantastyczne pączki o pomarańczowym aromacie doskonale smakują nadziane po...

Są takie ciasta,któreczasami przytrafiało mi się piec np. z gotowych produktów. Jednym ztakich ciast była napoleonka. Otóż nigdy sama nie przygotowałam ciasta francuskiego aż do teraz... Zawsze wydawało mi się ono kosmicznie trudne w ...

Jedne z najlepszych ciast to właśnie ciasta drożdżowe. O ile nie muszę ich wyrabiać ręcznie a robi to za mnie mój mikser ,,planetarny'' to mogę je przygotowywać tyle razy na ile pozwala mi to mój ograniczony niestety czas.Składniki:500 g mąki pszennej5...

Czarny ryżnależnydo czołówki najzdrowszych produktów świata. Zaledwie jego jedna łyżkazawierawięcejkorzystnych dla zdrowia przeciwutleniaczy, zwanych antocyjanami niż taka sama ilość borówek amerykańskich czy jagód. Ma też...

Po babce jaglanej przyszedł czas na ciasto z kremem z kaszy. Do przygotowania pysznego i zdrowego kremu kasza nadaje się idealnie. Lekki biszkopt, idealne gładkie nadzienie z owoców i pyszna polewa z gorzkiej czekolady :) Zdrowe ciasto, posmakuje nawet...