Przepis na #50

Chleb jaglano-owsiany na zakwasie z mąką z pszenicy durumMillet and oat sourdough bread with durum flour, for English scroll downWiecie co jest najgorsze? Wyjeżdżając do Norwegii musiałam zostawić zakwas, który hodowałam od 1/5 roku Był to mój pierwszy...

Święta bez baby drożdżowej? Ja sobie ich bez niej nie wyobrażam.Na co dzień nie jadam wypieków na drożdżach, chociaż nie zauważyłam po nich jakiś nieprzyjemnych dolegliwości,po prostu mąka kokosowa nie jest chętna do współpracyz drożdżami, ...

Puszyste maślane drożdżówki z kawałkami śliwek i słodką maślaną kruszonką. Wierzch polany odrobiną lukru. Drożdżówki są bardzo smaczne i delikatne, nie za słodkie. Proste w wykonaniu i tak naprawdę najwięcej pracy zajmie przygotowanie ciasta drożdżoweg...

Najlepsze ciasteczka to oczywiście domowe, sprawdzone i smaczne za każdym razem.Super przekąska z mnóstwem błonnika, który ułatwia trawienie. Ciekawym dodatkiem jest marchewka, która urozmaica smak ciasteczek. Bardzo sycące, proste i szybkie w wy...

Świeża, aromatyczna propozycja na przekąskę, szczególnie na imprezę w stylu marokańskim. Głównym składnikiem jest pieczona marchewka, która świetnie współgra z aromatycznymi przyprawami, skórką i sokiem z pomarańczy. Dip daje prawdziwą eksplozje smaków...

Angielski deser, który składa się z kilku warstw. Na różnych słodkich warstwach znajdują się owoce, krem, ciastka i orzechy. Wyjątkowość tego deseru poza jego smakiem polega na tym, że można dowolnie i według upodobań zmieniać dodatki na takie jakie lu...

Wiosna już blisko. To ostatni moment na porządne łasuchowanie !Spisujcie szybko przepis i róbcie te nieziemsko pyszne herbaciane babeczki z kremem miodowym. Są rewelacyjne. Bez kremu też smakują wybornie, a wszystko dzięki dodanej do ciast...

Tort szwarcwaldzki - Schwarzwälder Kirschtorte - niemiecki klasyk znany i wypiekany na całym świecie. Tort składa się z ciasta czekoladowego przełożonego bitą śmietaną i wiśniami, ozdobiony kandyzowanymi owocami wiśni i wiórkami z czekolady. Tradycyjni...

Nie ma to jak domowa wędlina. Chociaż w sklepach szynek nie brakuje, lepiej nie myśleć czym je nafaszerowano. Szynkę, którą dzisiaj prezentuję podpatrzyłam u Beaty i jest to moja pierwsza w życiu peklowana szynka jaką samodzielnie przygotowałam w domu....

Torcik orzechowo - czekoladowy w moich ulubionych smakach. Puszyste, aromatyczne, orzechowe blaty biszkoptowe przełożone gęstym kremem czekoladowym, ułożone na cieniuteńkim kruchym spodzie i oblane grubą warstwą czekolady. Nie ma potrzeby ponczowania b...

Ostatnio dostałam książkę Szarlotki autorstwa Janneke Philippi. Na razie wypróbowuję przepisy i wyłapuję błędy w tłumaczeniu i redakcji. Mój tradycyjny zgryźliwy komentarz napiszę za jakiś czas, bo dzieło aż się o niego prosi (zastanawiam sie na jakich...

Składniki na spód :120 g ciasteczek typu digistive, najlepsze w czekoladzie50 g masłaPrzygotowanie :Ciasteczka pokruszyć i zmiksować na drobny piasek, masło rozpuścićDodać je do masy, powinno powstać coś na podobieństwo piaskuTortownicę o średnicy 21 c...

Lato to obok wypoczynku i upalnych dni teżczas soczystych, orzeźwiających owoców...A mamy doprawdy w czym wybierać! Najlepiej byłoby spożywać je na świeżo, takie jakie są lecz czasem ma się nieodpartąochotę na coś bardziej słodkiego ...

Pyszny mazurek przygotowany na rozpływającym się w ustach kruchym spodzie. Z puszystym kremem przygotowanym na bzie maskarpone i ubitej na sztywno kremówki, ze świeżymi truskawkami i warstwą czekoladowego ganache. Całość wykończyłam listkami mięty i ci...

Ciasto 'Mleczna kanapka' to domowa wersja popularnej mlecznej kanapki, którą możemy kupić w każdym sklepie. Kakaowy biszkopt przełożony kremem na bazie mleka w proszku, a całość zwieńczona pyszną polewą czekoladową. Ciasto jest bardzo smaczne, a najlep...

W ten weekend podczas wizyty w zaprzyjaźnionym, osiedlowym warzywniaku udało mi się dostać piękny rabarbar! Nie byłabym sobą gdybym od razu nie zdecydowała się upiec ciasta z jego dodatkiem. Postanowiłam wykorzystać niezawodny przepis na ciasto na maśl...