Przepis na #50

Tort na trzecie urodziny syna, zrobiony według szczegółowych wytycznych. Syn zażądał tortu różowego-malinowego, z pociągiem i torami. Jako że cierpię na chroniczny brak czasu, zdecydowałam, że pociąg narysuję, zamiast go formować. Wyszło przyzwoicie, c...

Przepis na ten sernik dostałam od koleżanki (dzięki Reniu!), a ona od swojej teściowej – jest to ulubiony sernik jej męża, który pamięta go z dzieciństwa spędzonego w USA (jak dla mnie, mimo, że ten sernik bardzo mi smakował, królem serników pozostaj...

Wspominałam Wam już jak Mauryc uwielbia mięsne klopsiki w każdej postaci? Mówiłam, mówiłam. Przy okazji meksykańskich albondigas. Ja natomiast jestem wielką fanką kaszki kuskus. A jaka kuchnia znakomicie łączy te dwa elementy? Na przykład marokańska (k...

Ostatnio będąc w Estonii zasmakowałem w regionalnej wersji Kringle. Postanowiłem spróbować swoich sił i powiem szczerze, jest obłędnie smaczne:D. Pierwszy "krążek" znikł ledwie po wyciągnięciu z piekarnika.Czas: 25 min. Całkowity czas: 2 godz.,&n...

Ciasto błyskawiczne w przygotowaniu i zdecydowanie dla miłośników miodowego posmaku w wypiekach. Składniki: 295 g mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia0,5 łyżeczki sody oczyszczonej100 g drobnego cukru do wypieków2 duże jajka50 g płynn...

Na naszym stole w tłusty czwartek już od kilku lat gości nieco zdrowsza wersja tradycyjnych pączków. Tak, to prawda, smakują nieco inaczej... ale wciąż są przepyszne! :)Składniki:(na 11 sztuk)250 g mąki2 żółtka50 g cukru50 g masła20 g drożdżyszczypta s...

Na naszym stole w tłusty czwartek już od kilku lat gości nieco zdrowsza wersja tradycyjnych pączków. Tak, to prawda, smakują nieco inaczej... ale wciąż są przepyszne! :)Składniki:(na 11 sztuk)250 g mąki2 żółtka50 g cukru50 g masła20 g drożdżyszczypta s...

Czasami trudno w kilku słowach opisać smak ciasta. Tak mam tym razem. To ciasto jest niezwykłe. Pod względem smaku, konsystencji i zapachu. Popatrzcie na listę składników. Ciasto jest intensywne, ciężkie i bardzo aromatyczne. Jest w nim zdecydowanie wy...

Linzer cookies to urocze ciasteczka z "okienkiem", przełożone ulubionym dżemem lub powidłem. Zazwyczaj pieczone z dodatkiem migdałów, czasami orzechów. Wypróbowałam obydwie wersje, są równie dobre. Ciasto jest nieco wymagające, łatwo się rwie, dlatego ...

Wielki Piątek, to dzień w którym Kościół wspomina mękę Pana Jezusa. Dla niektórych dzień bardzo ważny a dla innych dzień jak co dzień.Kiedy byłam jeszcze małym dzieckiem, czas Wielkiego Tygodnia przeżywało się jakoś tak inaczej. Bardzo religijnie, ...

Ciasto:duże opakowanie cukru wanilinowegoaromat śmietankowy/waniliowy50 g świeżych drożdży2-3 jajkaszklanka mlekaszklanka cukru2-3 szklanki mąki pszennej150 g margaryny mlecznej lub masłaśliwki węgierki (8 - 10 sztuk)pół szklanki jagódkilka wiśniKruszo...

Kochani, nadszedł mój czas na odpoczynek! Całe 3 miesiące przerwy od uczelni. Zdecydowanie jest mi to potrzebne. Ten czas planuje poświęcić na relaks, ale także rozwój- przede wszystkim swoich pasji, zainteresowań. W końcu mogę się zająć rzeczami, któr...

Tarta trochę nietypowa...ze względu na bataty ;) nie ma co się bać, w kuchni trzeba eksperymentować. Pysznie smakuje, ładnie się prezentuje i łatwo kroi. Bardzo, bardzo polecam ten przepis !!!Przepis :Składniki na spód200 g mąki pełnoziarnistej5...

Lekki trójwarstwowy tort z idealnym połączeniem smaków tak jak w słynnych ciastach Delicje. Delikatny biszkopt z galaretką pomarańczową i musem czekoladowym. Bardzo polecam :)Przepis :Biszkopt2 jajka (osobno żółtka i białka)70 g drobnego cukru50 g mąki...

Ciekawe ciasto, gdzie większa część mąki jest zastąpiona kaszą gryczaną. Ciasto jest wilgotne i dosyć ciężkie, subtelnie słodkie i bardzo smaczne :)Przepis :180 g kaszy gryczanej5 jajek180 g cukru trzcinowego1 opakowanie cukru waniliowego120 g mąki psz...

Długo zbierałam się do zrobienia tego wspaniale wyglądającego ( i teraz już wiem ,że smakującego równie wspaniale ) ciasta.Przerażało mnie robienie tylu warstw.Ale wyglądem zachwyciło i nadeszła okazja ,by się wykazać ;)Każdy kto już je robił ,wi...