Przepis na #50

Jak zauważyliście kuchnia śródziemnomorska często gości na naszym stole. Podczas licznych podróży do Włoch odwiedziliśmy wiele restauracji gdzie próbowaliśmy najróżniejszych potraw rodem z basenu Morza Śródziemnego. Uwielbiamy tą kuchnię bo jest szybka...

Szczerze mówiąc wpadłam po uszy z tą książką. Gdybym nie musiała chodzić do pracy piekłabym non stop. Podoba mi się prostota przepisów na chleby. Miejski bochen chleba jest z dodatkiem ziemniaków. Mają one sprawić, że pieczywo dłużej pozostaje świeże i...

Przygotowywanie chlebów na zakwasie z tej książki to czysta przyjemność. Można sobie tak czas rozdzielić, że robi się je w tak zwanym międzyczasie i od niechcenia. Tak jest i z tym chlebem. Zakwas nastawiam późnym popołudniem. Ciasto właściwe przed wyj...

W taką pogodę gdy wieje i pada, z domu nie chce się wychodzić takie bułki stanowczo poprawiają nastrój. I Wam też je polecam, bo są proste i pyszne. Wyszło mi 18 bułek, z czego 10 zamroziłam po wyrośnięciu. Przepis z tego bloga. Bułki kardamonowo - cy...

Mam dziś dla Was kolejne ciasto z serii " do zrobienia w kilka chwil":) Wszystko co trzeba zrobić to w poszczególnej kolejności wymieszać składniki, wyłożyć na ciasto owoce i nastawić do pieczenia. W godzinę śmiało można się cieszyć aromatem pysznego c...

SKŁADNIKI:200 g masła200 g brązowego cukru5 jajek250 g mąki1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka cukru waniliowegoskórka i sok z cytryny1 łyżka olejku waniliowego3 łyżki kwaśnej śmietany1/2 płaskiej łyżeczki świeżo startej gałki muszkatałowej2 ...

Składniki:2 dowolne serki topione (200 g)300 g wędzonej szynkiokoło 3 litry wywaru warzywnego (bądź pozostały z dnia poprzedniego czysty rosół )1 liść zielony porasól , pieprz, maggi , koperekpaczka makaronu nitki około 50 g (chyba ,że ktoś lubi gęstą ...

Babka jest nieodłącznym, słodkim elementem Wielkanocy. Nie może jej zabraknąć na świątecznym stole. W tym roku proponuję Wam babkę migdałową. Puszysta, pachnąca, delikatna, pyszna … taka jaka musi być wielkanocna babka. Wypróbujcie ;)Składniki:11...

Od jakiegoś czasu zmagam się z robótkami szydełkowymi, co nie jest tajemnicą dla stałych bywalców na blogu. Jakieś trzy tygodnie walczę z chustką wg wzoru "Virus Tuch". Praca idzie mi dość wolno, bo nie mam zbyt wiele czasu na ...

Gofry z cukinii naprawdę smakują wybornie i dzieci je uwielbiają (choć dorośli też), a przy tym można "przemycić" trochę zdrowej cukinii do ich diety.1 cukinia3 jajka1 szklanka mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia50 ml mlekaduża szczypta soli1/2 szklank...

Idąc do ulubionej pizzerii zawsze zamawiałam pizzę z łososiem, niestety pewnego razu okazało się, że pizzę tę wycofano z menu. Czy był to dramat? Nie! Postanowiłam sama przygotowywać ją w domu. Jej smak jest niesamowity.Potrzebujemy (2 pizze o średnicy...

Składniki:100 g mielonych migdałów (mączka migdałowa)200 g mąki pszennej60 - 70 g cukru pudru180 g margarynyszczypta soli1 - 2 łyżeczki cynamonu2 łyżki cukru migdałowegoDodatkowo:cukier puder Przygotowanie:Mąkę migdałową i pszenną wraz z cu...

Składniki:200 g margaryny200 g cukru4 jajka1 olejek rumowy 300 g mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek mleka 25 – 30 dag bakalii (rodzynki 100 g, skórka kandyzowana z cytronu 100 g, skórka kandyzowana pomarańczy 50 g, orzechy, migdały, morele, ś...

Nastała majówka... tylko pogoda coś nie taka jak powinna być! ale jak się nie ma co się lubi - to się lubi co się ma ;-)Propozycja obiadowa dziś - szybka i smaczna i co najważniejsze, robi się prawie sama.Składniki;5 udek z kurczaka1/3 szklanki oliwy z...

Składniki:50 dag pieczarek1 cebula1 łyżka masła1 litr bulionu (warzywnego lub mięsnego)2 ziemniaki100 ml kremówkisól i pieprznatka pietruszkiPrzygotowanie:Cebulę obierz i pokrój w cienkie paseczki. Pieczarki umyj i podziel na ćwiartki. Ziemniaki ...

Miałam więcej pracować i mniej jeść, ale kiedy pada to zajadam chłód, chowam się pod kocem, spaceruję przez Park Krakowski w deszczu z konwaliami w dłoni i kawałkiem ciasta rabarbarowego w torebce. Idę do mamy wypić z nią kawę i zjeść śniadanie. Powoli...