Przepis na #50

Ostatnio postanowiłam poeksperymentować trochę z zakwasem pszennym (o tym jak go przygotować napiszę na blogu wkrótce). Chleb rośnie na nim trochę bardziej opornie wymaga wyższej temperatury do wyrastania, a i rośnie trochę dłużej...

Zdrowe lody zielona pietruszka z cytryną, to bardzo smaczne i do tego bardzo zdrowe lody. Bo jak wiecie sok z pietruszki właściwości zdrowotne ma dzięki dużej ilości witamin i minerałów, szczególnie witaminy C oraz żelaza. Oprócz tego sok z pietruszki ...

Od kilku tygodni blogowy fanpage na fejsie świeci pustką. Dlaczego? Sukcesywnie podbijam Instagram (@mood_book). I nie chodzi tu tylko o wrzucanie własnych zdjęć (chociaż przekonałam się, że fajnie sprawdza się, gdy chcę dać cynk, że właśnie opublikowa...

Konkurs zorganizowany przez markę Marwit zmobilizował mnie do eksperymentów z marchewką w roli głównej. Do tej pory była przeze mnie zapomniana, rzadko stanowiła główny składnikpotraw i nie była zbyt często motywem przewodnim w moich daniach. Od ...

Panna cotta z syropem z kwiatów czarnego, to idealnie letni deser. Deser zawiera syrop z kwiatów czarnego bzu, ma też w sobie nutę wanilii i podany jest w towarzystwie sosu owocowego o głęboko czerwonym kolorze i pięknym kwiatowym zapachu. Deser jest b...

Skończyłam przeziębienie, które przykuło mnie do łóżka. Gdy w końcu niechętnie poddałam się głosowi rozsądku, który podpowiadał mi, że chorobę trzeba wygrzać, rzeczywiście szybko wróciłam do zdrowia. Stanęłam na nogi dzięki męskiej części rodziny, któr...

Co tydzień organizowane jest wirtualne Wypiekanie na śniadanie klik i tym razem zostałam zaproszona do wspólnej zabawy . Tematem są bułeczki maślane , pyszne mięciutkie z kruszonką :) przepis na bułeczki był podany ja oczywiście go troszkę zmodyf...

Pyszny chleb z kaszy gryczanej białej bez dodatku mąki, drożdży czy zakwasu. Czy to mozliwe ? Tak i na dodatek taki chleb jest pyszny i zdrowy. Koniecznie wypróbujcie ten przepis. Ja dodatkowo dodałam pestki dyni, sezamu i słonecznika.SKŁADNIKI500g kas...

Pyszne, zdrowe i czekoladowe ciasto na deser. Koniecznie zastąpcie tym ciastem standardowego murzynka z białej mąki i cukru, smak jest cudowny a wartości odżywcze zdecydowanie większe.SKŁADNIKI150g mąki owsianej50g mąki kokosowej50g mąki pszennej...

Aktywność ruchowa jest głównym czynnikiem utrzymania zdrowia, młodości, zapobiegania wszystkim chorobom cywilizacyjnym ( cukrzycy, miażdżycy, chorobom serca, układu krążenia, otyłości). Brak ruchu powoduje zaburzenia metaboliczne, ma ujemny wpły...

Przygotowanie makaronu w domu jest bardzo proste. Wydawać by się mogło iż wymaga to wielu umiejetności czy specjalnej maszynki do makaronu. Nic bardziej mylnego. Ja swój pierwszy makaron przygotowałam w kilka chwil. Może nie zachwyca wyglądem ale zapew...

Przepis na kolejne zdrowe ciasto- czekoladowe! Bez cukru, z dużą ilością gorzkiej czekolady i mąką bezglutenową. Pyszne, łatwe i smaczne!SKŁADNIKI150 g mąki bezglutenowej (u mnie ryżowa i kukurydziana)2 jajka150 ml napoju czekoladowe ALPRO200 g gorzkie...

Nie wyobrażam sobie obiadu bez porządnej porcji zdrowej surówki. Najczęściej wybieram sezonowe warzywa, które nie tylko ekonomicznie wychodzą, ale także są najsmaczniejsze. I tak powstała ta prosta, a zarazem bardzo smaczna surówka z białej kapusty, sm...

Proste zrazy w naturalnym sosie doskonałe na obiad dla całej rodziny. Podajemy z ziemniakami lub kaszą i ulubionymi surówkami.Składniki:50 dag karkówki wieprzowej4 cebulesuszona żurawinamąkamajeraneksól, pieprzKarkówkę kroimy na cienkie plastry i rozbi...

Składniki5 jajek6 jabłek1 szklanka cukru3/4 szklanki oleju1 łyżeczka sody1 łyżeczka kakaoPół szklanki rodzynek2 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaDowolny aromat lub cukier waniliowyPrzygotowanieJabłka umyć, obrać i pokroić w wi...

Składniki4 jajka 1 szklanka cukru200g miękkiego masła1,5 szklanki mąki pszennej1 opakowanie cukru waniliowego1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka startej dyni na tarce50g fig pokrojonych na mniejsze kawałki1 podłużna blaszka (keksówka)Przygotowa...