Przepis na #50

Ekspresowa i bardzo dobra szarlotka. Jest to idealne ciasto dla tych, którzy mają mało czasu lub nie mają ochoty bawić się w skomplikowane ciasta. Zrobienie ciasta nie wymaga użycia miksera i polega na zmieszaniu ze sobą kilku sypkich składników, stąd ...

Kończy się Irlandia i kończy się moja hibernacja kulinarna - przeżyłam wakacje na hummusie z Tesco, irlandzkim chlebie na maślance, hojnie mi dostarczanych wegańskich substytutach mięsa, cudownych organicznych jogurtach i tostach z Marmite. Nie narzeka...

Mój syn skończył dwa latka,a że jest ogromnym fanem "brumy" to i tort musiał być w kształcie autka. Tort jest bardzo prosty, ciasto zebra znane chyba wszystkim i masa krówkowa. Ja posiadam akurat foremkę w kształcie samochodu marki Wilton, ale ciasto m...

Moja siostrzenica miała urodziny, więc trzeba było upiec jej jakiś torcik. Nie chciałam robić ciężkich, maślanych kremów ze względu na panującą temperaturę, ale też dlatego, że dzieciaki za nimi nie przepadają. Wymyśliłam więc torcik przełożony budynie...

Ostatnio moją specjalnością stały się serniki - niemal co tydzień trenuję kolejny pomysł, nie wszystkie są udane (wizualnie), ale niemal każdy jest pyszny... nie wynika to z moich oszałamiających cukierniczych zdolności! Po prostu sernik bardzo trudno ...

Na poprawę nastroju postanowiłam zrobić TAKĄ bombę kaloryczną. Przyznaję się bez bicia, czasami zdarza mi się zboczyć ze zdrowej ścieżki odżywiania. Niestety moją słabością są słodycze.. W większości staram się jak najbardziej "uzdrawiać" przepisy, lec...

Witajcie :)Pogoda taka, że nikomu nie chce się stać przy kuchni.Dlatego wieczorem, kiedy robi się nieco chłodniej pichcę coś na kolejny dzień.Coś, czego nie trzeba jeść na ciepło ale nasyci. Jakiś czas temu kupiłam mąkę z żołędzi i musiała ...

Kiedy ten tort zobaczyłam na okładce książki"Schnelle Kuchen" pomyślałam - piękny ten tort. Książkę kupiłam i przyszedł czas by zrobić i tort. Ja go lekko zmodyfikowałami dałam mój biszkopt czekoladowy. W przepisie oryginalnym był zwykły bi...

Kakaowe ciasto czterowarstwowe przekładane kremem kakaowym, czyli maksymalnie kakaowa kompozycja:) Wbrew pozorom nie jest ciężkie, wręcz przeciwnie - bardzo puszyste. Jest to zasługą przede wszystkim receptury ciasta, które jest bardzo delikatne. Inna ...

Na ten post to nie tylko WY - moi Drodzy Czytelnicy czekacie ale i ja sama!!!Moja wena twórcza do gotowania trwa i ma się całkiem dobrze, ale z weną do pisania postów już gorzej, głównie z braku czasu!!! Stąd dziś, wstałam o 5.30 rano i ... przy szklan...

W tym roku mamy piękną jesień. Pogoda zachęca do spacerów, a i na ryneczek przyjemnie się wybrać. Jak już zawitamy w tych kręgach, bez dyni się nie obejdzie. Nie wiem jak u Was, ale my co roku tworzymy cuda w pomarańczowym kolorze.Zachęcam do przygotow...

Kocham RETRO przepisy chociaż są bardzo tłuszczące bo Gospodynie z lat 50 i 60 uwielbiały wszędzie dodawać bardzo duże ilości masła, no ale za to smak tych ciast jest nieziemski i od czasu do czasu można sobie pozwolić na kawałeczek!Dzisia...

Na moim parapecie od października leżała dynia piżmowa. Widząc, że już niedługo trzeba będzie się jej pozbyć, postanowiłam przerobić ją na purée dyniowe. To świetna baza dla wielu potraw. Mi wystarczyło na dwa obiady - raz w wersji z makaronem i raz w ...

Pomyślałam sobie, że obok serii "Kulinarne Podróże" wprowadzę nową pt. "Ugryź Kraków". Będę przedstawiać wam różne ciekawe pod względem kulinarnym miejsca na mapie Krakowa. W mieście co chwilę pojawiają się nowe ciekawe punkty gastronomiczne, więc jest...

Tak sobie jakiś czas temu wymyśliłyśmy, że kolejnym razem zwiedzimy Lwów od innej strony - odkryjemy ślady ukryte pod wierzchnią warstwą, zobaczymy miasto poprzez literaturę. Miasto, w sensie dosłownym, ujawnia pod jedną warstwą farby warstwy poprzedni...

Jakiś czas temu odwiedziliśmy jedną z pobliskich włoskich restauracji Cafe Pizza Italiana. Zauważyliśmy, że w weekendy zawsze jest tam wielu klientów, także postanowiliśmy któregoś wieczoru, że może warto tam zajrzeć. Pierwszą wizytę wspominam średnio ...