Przepis na #50

Przepis idealny na powrót po tak długiej przerwie. Czas, najwyższy zebrać się w sobie i wziąć za publikowanie nowych pyszności. Pomysł zaczerpnięty z gazety przeglądniętej dawno temu u prawie Teściowej. Ciasto zgodne z przepisem, a masa podmieniona z c...

Wracam po kolejnej długiej przerwie. Taki juz los tego bloga, pomimo, że gotuję i fotografuję, to na blogu cisza. Od lipca mocno powiększyła sie również moja kulinarna biblioteczka, ale o tym następnym razem :)Na powitanie zacznę od czegoś pysznego i s...

Lubię przemycać ciecierzycę do codziennego menu. Po pierwsze dlatego, że bardzo lubię jej smak, a po drugie - jest całkiem zdrowa. Możecie pamiętać jeden z popularniejszych na blogu przepisów na Hummus (klik!). Dzisiaj przygotowałam dla Was pastę z cie...

Rok i dwa lata temu na święta piekłamwieniec makowy - ala rogal marciński. Jest pyszny ale samo ciasto jest dość pracochłonne. W tym roku nie miałam tyle czasu więc jako bazę wykorzystałam ciasto ztych rogalików. Nadzienie stanowiły wszystk...

Przyznam się, że nie obchodzę Halloween, bo dla mnie to jest głupie, aby przebierać się w kostiumy potworów lub wycinać potworków z dyni lecz bardzo lubię robić i dekorować ciast, ciasteczka, pierożki w motywy Halloween`owe. Dziś właśnie propozyc...

Zbieranie grzybów jest jedną z moich pasji i zawsze kiedy z rodziną nazbieramy pełne koszy (lub nie pełne) borowików, to w daniach, które z nich robimy nie może zabraknąć pysznych pulpetów wieprzowychz sosem borowikowym.Pulpeciki są b...

Ciężko było przestać wierzyć, że kwiat może być piękny bez celu, ciężko przyjąć, że można tańczyć w ciemnościach.Julio Cortázar Gdy jeszcze kupowałam paczkowane, sklepowe ciastka z kawałkami czekolady, często irytowałam s...

Dziś poczęstuję Was pysznym ciastem jogurtowym z brzoskwiniami i budyniem, idealnym do porannej niedzielnej kawy. Ciasto jest dziecinnie proste, nie może się nie udać, a proporcje składników tak dobrane, aby utrzymało wierzchnią warstwę brzoskwiń i bud...

Moje pierwsze bezglutenowe placki! Do diety bezglutenowej przymierzałam się już jakiś czas, ale ostatecznie przekonał mnie artykuł w październikowym Zwierciadle. Kupiłam kilka bezglutenowych mąk (m.in. kukurydzianą, ryżową i gryczaną) i bezglutenowych ...

Tak łatwego przepisu na ciasto dawno u mnie nie było. Biszkopt, mus owocowy, polewa czekoladowa. Koniec. Wzorowałam się na ulubionych ciastkach Polaków. Często piekłam delicje latem, bo można je zrobić i z innymi owocami (brzoskwiniami, truskawka...

Bardzo lubię takie bułki. Maślane ciasto drożdżowe wypełnione pikantnym farszem ze świeżej rzeżuchy i polskiego, aromatycznego czosnku. Jeśli chodzi o rzeżuchę (pieprzycę siewną), to warto zasadzić ją w ogrodzie, gdyż to prawdziwa bomba witamin i miner...

nie pamiętam kiedy Zoe pojechała pierwszy raz do Radocyny, ale Wołowiec odwiedziła już podczas swojej pierwszej wizyty w Polsce, gdy miała 8 miesięcy, i tyle co zaczynała raczkować.Później na pewno wzięliśmy Zojcię do Radocyny i na Długie gdy miała trz...

Filety z kurczaka z tymiankiem, zapiekane z pieczarkami, na musie z kalafiora. Danie można przygotować wcześniej, ułożyć w formie żaroodpornej i zapiec tuż przed podaniem. Idealne na ciepłą obiadokolację. Jako dodatek podajemy surówkę z selera z jabłki...

Nie wiem jak Wy drodzy Czytelnicy ale ja już zamarzam... Za szybko przyszła mroźna jesień... Skoro czas lata już minął to i beza przestaje być u nas topowym deserem .Dla mnie jest to już okres cynamonu, gorącej czekolady, duszonych jabłek i śliwek. Cia...

Przepis na canneloni pojawił się już wcześniej na moim blogu, jednak uważam, że nic nie pasuje tak bardzo do tego makaronu, jak sos beszamelowy.Składniki1 opakowanie makaronu canneloni0,5kg mięsa mielonego wołowego30dkg pieczarekpół puszki kukurydzypom...

Ciasto niezwykle słodkie, niezwykle kaloryczne... ale co tam? :) Można sobie pozwolić czasem na odrobinę szaleństwa. Przepis znalazłam na blogu Takie tam pichcenie- szczerze mówiąc wygląd bardzo mnie przyciągnął, ale smaku nie da się opisać słowami... ...