Przepis na 1'AND8575IN%09(SELECT(%27~%27+(SELECT%09(CASE%0BWHEN(8575=8575)%0CTHEN%271%27ELSE%0C%270%27%0EEND))+%27~%27))-- -

Bardzo proste, smakowite, efektowne ciasto. Mnie się od razu spodobało, kiedy ujrzałam go w prasie, po moich osobistych zmianach, jest równie ładne i dobre ;)Ciasto na spód:250 g mąki1/2 kostki margaryny3 żółtka2 łyżki śmietany 18 %1 łyżeczka proszku d...

Bardzo smaczny i szybki dżem truskawkowy (w porównaniu do dżemu truskawkowego 3 dniowego). Gęsty, bo sok z truskawek został wcześniej odlany. Z całymi owocami, im mniej będziemy dżem mieszać podczas smażenia, tym więcej owoców będzie w całości. Smażymy...

Jak zobaczyłam tę kawę na blogu Ani to pomyślałam, że nie ma siły, muszę ją zrobić. Akurat piekłam dynię w piekarniku i to, co nie zjadły dzieci przerobiłam na syrop dyniowy. Nie sądziłam, że jest tak pyszny. Ja bardzo lubię przyprawy korzenne więc bar...

Świetne, delikatne placuszki, do zrobienia których użyłam puree z dyni. Mało słodkie, bez mleka, bez białka jaja, dla mojego alergika idealne. I niesamowicie żółciutkie, uwielbiam kolor dyniowych potraw i wypieków. U nas dynie obrodziły w tym roku, a ż...

Do niektórych ciast zabieram się czasem kilka miesięcy, dlaczego hm nie jestem chyba przekonana na 100 procent do ich dobrego smaku. Tak było z tym plackiem, w internecie znalazłam kilka różnych przepisów w końcu zmajstrowałam swój i tak wyszło pyszne ...

Dziś zapraszam na zupę kalafiorową, zupę krem, która bardzo posmakowała naszej rodzinie. Złociste grzanki i przyprawy nadają jej charakteru, bo kalafior sam w sobie jest raczej mdły. Warto zrobić tę zupę zwłaszcza teraz, gdy sezon na kalafiory trwa w n...

Pyszny, klasyczny sernik, na biszkoptowym spodzie, ale równie dobrze można zrobić bez spodu. Z wiejskiego, ekologicznego twarogu, z dodatkiem oleju, dzięki któremu sernik jest nieco lżejszy. Z pyszną polewą czekoladową, przygotowaną na bazie gorzkiej c...

Tahini czyli pasta sezamowa. Bardzo popularna w kuchni Dalekiego Wschodu, w kuchni arabskiej i żydowskiej. To jeden ze składników hummusu, może być stosowana też do różnych sosów, dipów, koktajli lub po prostu do smarowania chleba. Można ją oczywiście ...

Bardzo lubię wszelkie placki, naleśniki itp. Oczywiście tradycyjne ziemniaczane również, szczególnie dobrze spieczone, z koronką. Nie byłabym sobą gdybym nie poszukała lżejszej wersji. Jak zawsze kopalnią wiedzy i inspiracji jest dla mnie Ewa Wachowicz...

O, Boże, jak ja n i e l u b i ę g o t o w a ć! Ostatnio muszę się przełamywać, by wejść do kuchni, nic na to nie poradzę. Postanowiłam jednakże przeciwdziałać łagodnie tej niechęci i ugotowałam zupę z soczewicy, co napr...

Mój setny wpis to kolejne wspólne pieczenie w piekarni Amber. Tym razem chleb wybrany przez Kamilę zOgrodów Babilonu.Chlebek bardzo mnie zaciekawił. Suszone jabłka i cydr... To może się udać.Udać? Wyszło świetnie! Na pewno upiekę nie raz!Uwielbia...

Uniwersalne ciasto drożdżoweUniwersalne ciasto drożdżowe, czyli drożdżowe, które pasuje idealnie do wypieków słodkich i wytrawnych. Wypieki z takiego ciasta wychodzą na prawdę pyszne! Ciasto jest puszyste, bardzo smaczne, mięciutkie, ładnie się z...

Pożywny koktajl malinowy z płatkami owsianymiWakacje to najlepszy okres w roku! Bez dwóch zdań. Stragany na bazarkach pełne są sezonowych owoców i warzyw. Najlepsze są oczywiście te z własnego ogródka. Takie są właśnie maliny, z których wyc...

Bardzo lubię pasztet. Mam, a raczej miałam swoją ulubioną markę pasztetu, którym się zajdałam ze smakiem. Kiedyś nie czytałam etykiet, bo mnie to nie interesowało jak i z czego są robione produkty, które mi smakują. Do czasu. Pewnego dnia przeczytałam....

Miała być cielęcina ale poluję na nią już od kilku dni i nie mogę dotrzeć do odpowiedniego sklepu. Zamiennikiem okazał się indyk w wersji mielonej, który finalnie zamienił się w burgery upieczone na ruszcie. Właściwie nie mięso w tych burgerach jest na...

Właśnie zakończyłam drugą w życiu produkcję tempehu - i na pewno nie ostatnią! :) Rzecz jest bardzo prosta, szalenie cieszy (przynajmniej mnie, jako że uwielbiam wytwarzanie "czegoś z niczego"), a powstały tempeszek jest szalenie zdrowy i przepys...