Przepis na 1'AND/**/5381=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5381=5381)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL)-- -

Składniki:pół kg mąki pszennej chlebowej 3 łyżki mąki orkiszowej 15 łyżek zakwasu żytniego250 ml ciepłej wody50 ml ciepłego mleka2 łyżeczki soli1 cebula4 ząbki czosnku 2 łyżki smalcuCebulę oraz czosnek kroimy w drobną kostkę.Podsmażamy na r...

Będąc na kawie w Costa Coffee, za namową córki zamówiłam kawałek torciku Oreo. Powiem szczerze, że nie przepadam za kawiarnianymi słodkościami, czasem jednak jestem pozytywnie zaskoczona. Tak było też w tym przypadku (choć same ciastka 'Ore...

Były obiady, były dodatki to teraz czas na słodkości. Czas na deser lub na słodki dodatek do kawy/ herbaty.Na półce zalegała mi marmolada, z którą pierwotnie miały być rogaliki, ale stwierdziłam, że za dużo z tym roboty, a mam ochotę na coś słodk...

O tak, proste, szybkie danie w 15 min. :)Składniki na dwie porcje:4 garści makaronu1 pierś kurczaka1 cebula2 ząbki czosnku120 g sera z niebieską pleśnią2 łyżki śmietany 18%1/2 szklanki mleka /wody / wywarusólpieprz2 szczypty gałki muszkatołowej1 łyżka ...

Tradycyjna szarlotka w zminimalizowanej wersji - w postaci babeczki. Wymaga zdecydowanie większego nakładu pracy i czasu niż w postaci pierwotnej, ale w zamian za to na talerzu prezentuje się bardziej efektownie.Składniki na kruche ciasto:250 g m...

Sezon na te pękate pomarańczowe cuda w pełni! U mnie w kuchni teraz właśnie króluje dynia - pęczotto z dynią , makaron w dyniowym sosie , dyniowe smarowidła do chlebka... Staram się objeść nią na zapas , bo znów trzeba będzie długo na nią czekać....

Dziś prezentuję jeszcze jeden dodatek do obiadu, a mianowicie fasolkę szparagową zieloną owiniętą w wędzony boczek. Nie dość, że jest to propozycja bajecznie prosta w przygotowaniu, moim zdaniem efekowanie prezentująca się na talerzu, to do tego niezwy...

Lato to czas wyjazdów, pikników, wypraw rowerowych. Warto na takich wypadach za miasto mieć w zanadrzu coś na ząb. Ciasteczka, ale nie słodkie. Słono pikantne, z aromatycznym kminkiem, chrupiącą cebulką i pobrzmiewającą w tle nutą fety.Idealne na...

W książce"Smakowite prezenty" Sigrid Verbert znalazłam przepis na krem z korzennych ciastek speculoos. Postanowiłam zrobić taki krem, ale ciastka korzenne zastąpiłam domowymi pierniczkami,zmniejszyłamilość cukru i dodałam jeszcze przy...

Ten przepis to prawie przepis na kurczaka tikka masala, ale że nie miałam przyprawy garam masala to tak go nie nazywam- choć smakował prawie identycznie jak w świetnej krakowskiej restauracji indyjskiej, w której jadłam go parę razy. Jest bardzo aromat...

Słodkie mięsiste bułki, wykonane własnoręcznie i to bez większego wysiłku - brzmi przyjemnie, prawda? :) One prawie same się robią!Moje pierwsze scones tobananowe sconesi od tego czasu trzymałam się tej jednej smacznej wersji. Teraz zachcia...

Składniki (biszkopt 26 cm):7 jajszklanka mąki pszennej4 łyżki mąki ziemniaczanej3/4 szklanki cukru2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniabarwnik spożywczy niebieskiOddzielić białka od żółtek. Ubić na sztywną pianę. Następnie dodać cukier oraz pojedyńcz...

masa serowa:4 kostki twarogu po 250 gszklanka cukrukostka miękkiego masła albo margaryny7 jajbudyń waniliowy2 opakowania pierniczków (miałam akurat z nadzieniem) spód:24 herbatniki1/4 masłana blachę wyłożyć papier do pieczenia, herbatniki rozdrobnić w ...

Chyba się powtórzę, bo już gdzieś to pisałam na tym blogu: uwielbiam kaszankę. Uwielbiam ją na różne sposoby. Kiedy odkryłam przepis Agaty Wojdy na kaszankowy pie w "Moim Gotowaniu" (Styczeń 2015) - wiedziałam, że po prostu muszę. Buty, kurtka, siatka,...

Pierwszy raz spróbowałam hummus jakieś 1,5 roku temu. Zakochałam się w nim po pierwszym kęsie. Od tamtej pory zaopatrywałam się u naszych trójmiejskich specjalistów w tej dziedzinie ;) Sama bałam się zrobić. Wszystko niby proste. Ugotować ciecierzycę, ...

Przeglądając ostatnio Małą cukierenkę trafiłam na kruche ciasto z porzeczkami. Nigdy takiego nie robiłam, więc od razu zaczęłam poszukiwania porzeczek i oto jest.Kruche ciasto zrobiłam według prostego przepisu, który zawsze się u mnie sprawdza. Porzecz...