Przepis na 1AND/**/4294/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(4294=4294)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))#

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Wręcz słychać stukot obcasów za plecami i dezorientacyjny pisk w uszach, którego wydźwięk brzmi mniej-więcej "Babo głupia, myśl nad jedzeniem, planuj zakupy, poszukaj Zajączka i uruchom leni do sprzątania". I tak ...

Dziś na obiad muszelki!Pasta con la salsa. Jak za dawnych czasów.Sos bardzo łatwo przygotować, makaron sam sie gotuje.Do dania użyłam muszelek Malma.Tradycyjną salsę włoską ubogacimy nieco,zrobimy trochę "po naszemu". Niestety muszę zaufać butelce prz...

W  moim rodzinnym domu nie jadało się szpinaku. Może dlatego nie mam (jak wiele osób) traumy  z dzieciństwa związanej z tym warzywem. Szpinak zaczęłam jeść z własnej, nieprzymuszonej woli dopiero na studiach. Pamiętam, jak stołowałam się w barach mlecz...

Wieprzowe mięso mielone z dodatkiem selera korzeniowego, który nadał pieczeni ciekawego aromatu i fajnego smaku. Całość otula wędzony boczek, który uchronił przed wysuszeniem, szczególnie, że pieczeń jest z dość chudego mięsa.  Polecam na obiad lub jak...

Ala zrazy po myśliwsku Pyszne zrazy trochę oszukane bo z mięsa mielonego, zatopione w aromatycznym sosie. Składniki:· 60 dag mięsa mielonego · 1 Cebula·&n...

Kuchnia włoska wywodzi się z biednej, chłopskiej kuchni, a w rzeczywistości to prawdziwa skarbnica smaków, pomimo iż kojarzy się nam głównie z pizzą i spaghetti to tak naprawdę kryje w sobie mnóstwo dań, kojarzonych z danym regionem. Słynne risotto poc...

Połączenie zmielonych ziaren i miodu znane jest od lat więc żadnego odkrycia dziś nie dokonam.Przypuszczam jednak, że większość z Was ani tego tego typu deseru nie jadła, ani o nim nie słyszała. Chałwę sezamową, sklepową zna każdy. A taką domową?...

Witajcie :-) Dziś przepis na faszerowane bataty. Powiem Wam, że są rewelacyjne. Naprawdę super smaczne z dodatkiem sosu czosnkowego, w środku suszone pomidory, oliwki, kulki mozzarelli z chili, szynka prosciutto i świeża bazylia. Przepis wypatrzyłam tu...

Sos Tatarski to idealny dodatek niemal do każdej przekąski. Idealnie komponuję się z rybami, ale również świetnie pasuje do różnego rodzaju mięs, wędlin czy też jaj.Domowy Sos Tatarski - Składniki:100 g marynowanych pieczarek (lub innych grzybków...

Szparagi lubimy, choć nie uwielbiamy, ale taki obrazek pochłonęliśmy z przyjemnością :). Banalnie łatwa do przygotowania i przede wszystkim - szybka.1 płat ciasta francuskiego0,5 pęczka zielonych szparagów100 gramów wędzonego boczku w plastrach2 - 4 sz...

W lutym przychodzi do mnie koleżanka i mówi, że znalazła świetne szkolenie Dietetyka i Suplementacja w All4Academy, po którym można uzyskać uprawnienia na specjalistę ds. żywienia. Pomyślałam: „Kurczę, fajna sprawa!” Po ogromnej namowie koleżanki i prz...

Zapiekanki to świetny pomysł na obiad lub kolację, zwłaszcza, że możemy je przygotować wcześniej a tuż przed podaniem tylko wstawić do piekarnika. Do przygotowania tej zapiekanki użyłam sera korycińskiego Czesławy Zarzeckiej o którym pisałam już tutaj ...

Zaczynamy kolejny rok wspólnego wypiekania chleba. W styczniowej piekarni uAmberpumpernikiel. Tym razem chleb wg przepisu Amber, a pomysł na jego upieczenie podsunęła Marzena z blogaZacisze kuchenne.Nie obyło się bez kłopo...

Pyszne truskawkowe lody, bez jajek, na jogurcie. Sezon truskawkowy nie jest długi, więc warto robić póki jeszcze trwa. Można takie lody zrobić z truskawek mrożonych ale te ze świeżych są naprawdę smaczne.Najlepsze z bitą śmietaną.Na podstaw...

Hurrra!! Sezon rzodkiewkowy uważam za otwarty. Wspaniałe wysokie grządki mojej Mamy obrodziły cudnymi nowalijkami. Ci, którzy mnie znają i czytają, wiedzą, że nie jestem zwolenniczką jedzenia pierwszych sklepowych nowalijek. Nie ma się co oszukiw...

Mam nadzieję, że znajdzie się ktoś chętny kto skorzysta z przepisu na racuchy, przygotowywane w moim rodzinnym domu od wielu wielu lat. Przepis na nie przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Kiedyś takie racuchy robiła moja prababcia, a przed nią p...