Przepis na 1'AND/**/3737=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(3737=3737)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL)-- -

Witam wszystkich na stronie i zapraszam do mojego kulinarnego świata.Chciałabym pok...

Dostałam zlecenie na wykonanie "męskiej kanapki", więc pokażę Wam, co wyszło spod mojej "damskiej ręki".Przyznam, że jestem dość bojaźliwie nastawiona do wołowiny. Boję się, żeby nie zepsuć tak dobrego mięsa zbytnim smażeniem czy zabić je przyprawami. ...

Śniadanie i kanapki wcale nie muszą być nudne! Dzisiaj przedstawiam Wam moje weekendowe propozycje z pysznym chlebem pełnoziarnistym z migdałami, które wczoraj kupiłam. A że w weekend mamy więcej czasu, głównym składnikiem jest grillowany chleb. Śniada...

Ciasto Sero-mak to dość tradycyjne i bardzo syte połączenie smaków. Bardzo je lubię. Do tego ciasta nie próbujcie używać gotowych mas makowych, bo to zdecydowanie nie będzie to samo. Nie jest trudne, ale przez mielenie składników odrobinę pracochłonne....

Wiosna. Mój balkonowy ogródek rośnie w oczach - pojawiły się już nawet pierwsze "plony". A ja coraz częściej myślę o zbliżającym się sezonie owocowo-warzywnym. Marzą mi się zwłaszcza truskawki, brzoskwinie i fasolka szparagowa. Jestem dumna z tego, że ...

Składniki :50g zakwas żytni aktywny o wydajności 200%10g drożdże świeże10g cukier 6g sól150g razowa mąka orkiszowa grubo mielona250g mąka pszenna typ 500100g mąka żytnia typ 720300g woda Orkisz prze...

Dziś na początek mały żart na kanwie najnowszych doniesień, że tzw. świeże pieczywo z niektórych sklepów może nie być tak do końca - surprise surprise! - zdrowe.Co robi blogerka kulinarna, kiedy nabiera nagłej niepohamowanej ochoty na ciepłą chrupiącą ...

Witajcie!Zapraszam na krem z dyni! Jestem chyba ostatnią osobą, która zdecydowała się ugotować tą zupę. Wynika to głównie z tego, że zaliczyłam kilka nieudanych podejść. Nigdy nie umiałam odpowiednio wyważyć przypraw i dobrać dodatków. Postanowiłam spr...

Fish croquettesSkładniki.20 dag mięsa ugotowanego z ryb1 ziemniak1 cebulka1 żółtko1 łyżeczka kolendry1 łyżka natki pietruszkigałka muszkatołowasólpieprzmąkabułka tartajajko do panierowaniaolej do smażeniaWykonanie.Proponuję wykorzystać resztki z ...

1 pierś z kurczaka1 papryka2 pomidory1 ogórek1 brokuł1 paczka makaronu w kształcie ryżuMakaron ugotować. Brokuły umyć, podzielić na mniejsze części i ugotować. Kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć i doprawić. Pomidory, ogórek i paprykę pokroić. Wszystkie...

Nie wiem czemu ale uwielbiam mięso mielone! W rożnych postaciach: tatar, mielone czy też w sosie bolońskim.Dziś naszła mnie ochota na tradycyjny obiad...jak u mamy:)Zrobiłam mielone i marchewkę z groszkiem. Mielone bez marchewki??Pfff to nie mielone :)...

Mam wrażenie, ze lato się skończyło, a jest dopiero początek września! Mam jeszcze do opublikowania kilka sesji w letnim klimacie i plażowe zdjęcia z wakacji. Zaczynam przygotowywać już "cieplejsze" zestawy, zobaczycie je wkrótce na zdjęciach. D...

Bułeczki drożdżowe to powrót do dzieciństwa. Miły, smaczny i pachnący. Jak świetnie znowu jest poczuć się dzieckiem, wziąć taką drożdżówkę w dłoń, ugryźć i rozpłynąć się w marzeniach. Chrupiąca kruszonka będzie genialnym zwieńczeniem tego rustykalnego ...

Przyszła jesień! Dni coraz krótsze i chłodniejsze, więc na pierwszy plan w menu wysuwają się wszelkiego rodzaju kremy z warzyw. Nic tak nie rozgrzeje w pracy jak miseczka pożywnej, gorącej zupy... oczywiście z dodatkiem marchewki :)Mimo tego, że moja k...

Nie przepadam zbytnio za pieczarkami, ale w tym sosie ich smak bardzo lubię.Samo przygotowanie jest banalnie proste, że zepsuć tego się nie da.Potrzebne składniki:500g pieczarek1 średnia cebula1 por3 łyżki śmietany 18%serek topiony śmietankowysólpieprz...

Witamy po niewiarygodnie długiej przerwieDzisiaj chcemy wam pokazać, jakie smakowite cuda wychodzą w kuchni, kiedy się próbuje egzotyki. Przepis ten pochodzi z książki Sallie Morris "Kuchnia tajska -to proste" i rzeczywiście takie właśnie jest.Pomimo w...