Przepis na 1")',.ab(cd

bardzo truskawkowe ciastoPamiętacie, jak zachwycałem się babką pomidorową [tutaj] od Marty Dymek z Jadłonomii? Już któryś raz eksperymentuję z tym przepisem i podmieniam składniki, coś dodaję, coś odejmuję i w tym liczeniu dochodzę do jednego wniosku -...

sernikananasowo-kokosowyNa sernik ten miałem ochotę od dłuższego czasu, ale ciągle brakowało mi któregoś ze składników. I tym razem nie obyło się bez podmianek, ale trzy główne (nie licząc sera) składniki w kuchni się znalazły - ananas, mleczko i...

Szybki, zdrowy i bogaty po brzegi w ulubione dodatki. Taki jest batonik musli, który dziś zrobiłam, aby mieć pełnowartościowy dodatek do kawy na śniadanie. Wystarczy wymieszać w misce wszystkie składniki i wyłożyć do naczynia żaroodpornego lub na blach...

Uwielbiam tradycyjne mielone, ale nigdy nie wychodzą mi takie jak powinny, czyli są trochę twardawe. Przepis na tradycyjne mielone przeszedł małą modyfikację - dodałem kaszę jaglaną. Tym oto sposobem uzyskałem kotlety miękkie i bardzo sycące. Samo ich ...

Przepis na ogórki małosolneSkładniki:- 1 kg ogórków;- pęczek koperku;- 5 ząbków czosnku;- kawałek korzenia chrzanu;- 1 litr przegotowanej wody;- 1 łyżka soli morskiej;- 1 łyżeczka cukru trzcinowego.Przygotowanie:Ogórki dokładnie myjemy.Do słoja n...

W weekendy mam zwykle trochę więcej czasu na gotowanie i chętnie z tego korzystam. Wolne dni, to także więcej pokus, ale staram się również wtedy nie zapominać o zdrowym odżywianiu. Wychodzi to różnie i czasami wygrywa ochota na jakiś mniej zdrowy smak...

Prawda jest taka, że uwielbiam jeść hamburgery :) Przyjemność z tego płynąca jest tak wielka, że nie przejmuję się ilością pochłanianych kalorii. Te z barów szybkiej obsługi czy sieciowych restauracji rzadko mi smakują, więc aby porządnie się najeść, m...

Dziś zapraszam na jesienną bezglutenową tartę ze śliwkami i bezą. Bezglutenowe ciasto użyte w tym przepisie jest kruche, sypkie, niewiele odbiega od ciasta z mąki pszennej. Jeśli jednak preferujecie tradycyjne wypieki, tutaj znajdziecie przepis na tart...

Muszę Was ostrzec! Nie ufajcie nadmiernie przepisom z gazet. Kiedyś w poszukiwaniu inspiracji na ciekawe wykorzystanie cukinii trafiłam na sos z cukinii i papryki, który okazał się niewypałem. Zestaw składników był dość obiecujący, wiec postanowi...

Już kiedyś próbowałam zrobić wegański sernik - tofurnik. Jednak nie wiedziałam, że to coś więcej niż tylko zmielenie tofu z cukrem. Przygotowanie wymaga większej ilości składników, ale bez obaw - każdy jest w stanie upiec taki tofurnik ! Będę starała s...

Jedną cebulę, pokrojoną w kostkę podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Dodajemy pokrojone pieczarki (300 gramów) i dusimy. Puszkę czerwonej fasoli (razem z zalewą) blendujemy z 5 ząbkami czosnku i łyżeczką oregano. Łączymy wszystko i jeszcze chwilę ...

Bardzo lubię surówkę z czerwonej kapusty, od zawsze. Jednak nigdy nie robi łam jej w domu, jadałam jedynie gdzieś. Wszelkie próby i podejścia do zrobienia tej pyszności robiłaby się o jakieś mgliste wskazówki, by kapustę najpierw sparzyć. I to m...

Kotlety:Gotujemy osoloną kaszę jaglaną, dodajemy glony norii. Jeśli dodajemy glony do ciepłej kaszy, nie trzeba ich moczyć. W przypadku, gdy kasza wystygła, zalewamy glony odrobiną ciepłej wody i dopiero łączymy. Dodajemy przyprawę do ryb i lepi...

0,5 kg ziemniaków (nie mogą być młode bo nie wychodzi) gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i ugniatamy na jednolitą masę bez grudek. Po wystudzeniu dodajemy 150 g. mąki pełnoziarnistej i 30 g. mąki ziemniaczanej i zagniatamy. Ciasto pow...

Składniki:1 kg mąki jasnej typ 48015 dag cukru trzcinowego6 dużych jaj15 dag masła lub margaryny1/4 litra mleka5 dag świeżych drożdżypowidła lub dżemtłuszcz do smażenia (olej rzepakowy, smalec)cukier puder do posypania pączkówZ 1/4 litra ciepłego mleka...

Przepis znaleziony w starym zeszycie mamy, forma gdzieś zakurzona w piwnicy. Olśniło mnie do czego ona jest i oto pyszne ciacha miałam na święta. Spróbujcie :)Składniki:Ciasto0,5 kg mąki170 g masła1 łyżeczka octu2 łyżki cukru pudru1 łyżeczka sody oczys...