Przepis na 1")',.ab(cd

Mój „Luty bez mleka”, czyli nabiałowy detoks, jakiego się podjęłam w minionym miesiącu, minął prawie niepostrzeżenie. Było to dla mnie jednak niemałe wyzwanie, a o moich obserwacjach napiszę pewnie więcej już niebawem. W ciągu ostatnich tygodni wypróbo...

Sałatka z podpiekanej marchewki, czerwonej soczewicy i ziół to świetny przepis na pyszne danie, które nie tylko wspaniale smakuje, ale także wyjątkowo efektownie wygląda. Jest doskonałym pomysłem na urozmaicenie własnego menu w sycącą zmysły potrawę, b...

Jak do tej pory, w mojej majowej kuchni rządzą szparagi.Dziś klasycznie - z sosem holenderskim :)Nie byłam do niego przekonana ale ze szparagami smakuje wyśmienicie.Niebo w gębie :)2 pęczki zielonych szparagów3 łyżki masła2-4 ząbki czosnkusól1 ły...

Na dzisiaj zaplanowaliśmy wspólnie ugotować zupę pomidorową do akcjiWarzywa psiankowate 2013. Wydawało by się, że nie ma nic prostszego niż pomidorówka i trudno tu coś wymyślić oryginalnego. Ha! Wbrew pozorom jest tu dużo miejsca do popisu. Zaczy...

Najlepsze racuchy piekła moja babcia:)2 szklanki mąki pszennej3 jajka1,5 łyżki cukru1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli2- 3 jabłka1,5 szklanki mlekacukier puder do posypaniaŻółtka, mąkę, cukier i mleko wymieszać. Jabłka obrać, pokroić w niew...

Klika lat temu na pożegnanie kolegi z pracy jej wysokość*, upiekła ciasto. Jako że nie należę do zbyt wielkich fanów tego rodzaju imprez, nie byłam tym specjalnie zachwycona. Jednak ta "impreza" zapadła mi w pamięć z dwóch powodów. Po pierwsze jadłam w...

Ta propozycja z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom kokosu i wszystkim tym którzy nie lubią piec i mają mało czasu. Ciasto przygotowuje się błyskawicznie i łatwo, ale wymaga schłodzenia. Gotowe jest wyborne do złudzenia przypomina maleńkie p...

Nigdy nie byłam fanką śmietanowych sosów do makaronu, a przez długi czas nie wpadło mi nawet do głowy, by łączyć makaron z jogurtem. Jest to kolejna rzecz, której nauczył mnie Yotam Ottolenghi - odkąd spróbowałam jego makaronu z groszkiem i jogurtem z ...

Oglądałam przepisy na to ciasto już dłuższy czas, ale jakoś zawsze kończyło się na czymś innym. Z braku likieru miętowego i lekkiej niechęci do kolejnego alkoholowego ciasta użyłam syropu miętowego i muszę przyznać że wyszło mega smaczne. Czas ch...

W przypływie szaleństwa i kompulsji zakupowych zakupiłam serki Mascarpone. Nigdy nie używałam ich do żadnych potraw. Mogłam wypróbować przepis na Tiramisu, ale bardziej niż deser wolałam przygotować coś na obiad, coś konkretnego, smacznego...Makaron w ...

125 g chudego twarogu1 żółtkomiód 2 białka30 g płatków owsianychpół łyżeczki proszku do pieczeniaborówki Twaróg i żółtko zblendować.Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno.Do twarogu dodać białka,płatki owsiane i proszek do pieczenia.Masę wylać do nacz...

Uwielbiam mięciutkie, delikatne i puszyste rogaliki. Mogą być z czekoladą, serem lub ulubionymi owocami.Potrzebujemy:pół szklanki maślanki300 gram mąki2 jajka5 dag drożdży+ łyżeczka cukruszczypta solicukier waniliowy2 łyżki cukrupół szklank...

Koniec roku szkolnego to nie tylko radość z nadchodzących wakacji, ale też mnóstwo goniących terminów, stosy papierów i niewiele chwil wytchnienia, które można spędzić w kuchni. Na szczęście jutro rozpoczyna się lipiec, a więc pozostaje tylko powiedzie...

Ileż można patrzeć na truskawki na talerzu prawda? Przepraszam, ale to jedne z moich ulubionych owoców, poza tym trzeba korzystać póki jest na nie sezon. Kolor na który barwią moje dania jak najbardziej mi odpowiada, przecież kocham kolor różowy....

Propozycja idealna dla lubiących różnego typu przekąski. Przede wszystkim zdrowa wersja i równie smaczna :D Na imprezę, do piwa...Proponuję poniższy przepis potraktować jako bazę do swojej kompozycji smakowej (wersja z ziołami tj. bazylia, solone...

Kiedy muszę zrobić na szybko jakąś zupę lub sos albo gdy mimo wszelkich starań czasami brakuje im odpowiedniego smaku i aromatu, to sięgam po kostki rosołowe. Moim nowym odkryciem są kostki rosołowe BIO - bez dodatku chemii. Jest to świetna altern...