Wszystkie przepisy z bloga

Podudzia z kurczaka są chyba najbardziej wdzięcznym mięsem do obróbki.Można "poszaleć" z przyprawami i komponować je na różne sposoby.Tym razem proponuję połączenie ziół z sokiem i miąższem z pomarańczy,reszta przypraw dopełniła całości.Efekt końcowy p...

Proste i szybkie w przygotowaniu danie.Ja generalnie nie jestem mistrzem w robieniu rybnych dań, ale ta wyjątkowo mi posmakowała,wiec postanowiłam podzielić się przepisem.Składniki:4 filety z dorsza bałtyckiego1 cebula (u mnie czerwona)sólsuszony...

Chwilowo odstawiłam wszystkie warzywa z rodziny psiankowatych co spowodowało, że strasznie brakuje mi w diecie koloru czerwonego. Szukałam i szukałam aż znalazłam inspiracje upanny jaskiniowej, zamieniłam cebulę na awokado i tak oto powstał sos p...

Ulubiony smak lodów? Jestem pewna, że nie tylko ja uwielbiam waniliowe.Tradycyjne robione są na bazie mleka i śmietanki, których ja niestety nie mogę.Użyłam więc mleka kokosowego, oczywiście własnej roboty.Żeby uzyskać pożądaną konsystencję dodałam wię...

Kolejna mięsna propozycja.Doskonała karkówka, nie tylko na kanapki, ale również solo jako przekąska np. z oliwkami.Można ją również podać na ciepło z sosem, który powstał w trakcie pieczenia.Gorąco polecam:)))Składniki:ok. 1,4 kg karkówkiNa marynatę:70...

Jest to propozycja obiadowa z dodatkiem zielonych warzyw: selera, pora i cukinii,skomponowana tak aby każdemu smakowało. Serdecznie polecam.Składniki na gulasz:1 kg drobiowego mięsa bez kości4 łodygi selera1 średni porDo smaku: sól, pieprz, curry...

Dziś dzień matki i w związku z tym pragnę wszystkim mamom życzyć wszelkiej pomyślności,spełnienia najskrytszych pragnień, samych cudownych chwil w życiu,a przede wszystkich pociechy z dzieci.Zapraszam na kawałek pysznego ciasta:-)Składniki na cia...

Lubimy własne wyroby wędliniarskie, chociaż nie przypominają tych sklepowych,bo nie są takie ładne i estetyczne, ale przynajmniej wiemy co w nich jest.Ta wędlina jest zrobiona z dodatkiem warzyw i na parze, nie zawsze mi się chce robić duże...

Propozycja dla tych co nie mogą jeść nabiału a tęsknią za nim.Podobnie jak ja....Słodkie kokosowe mleko:300 g wiórek kokosowych1,5 l wrzącej wody30 suszonych daktyli bez pesteksól tak na czubku łyżeczkiDla koloru:2 czerwone galaretki2 zielone gal...

Jak dla mnie idealny dodatek do mięs różnego rodzaju.Uwielbiam młodą kapustę bez żadnych udziwnień, nam smakuję w takiej postaci,więc polecam do wypróbowania.Składniki:główka młodej kapustymasło klarowanemiód (ok. 1 łyżka)sólkoperek (ok. pół pęcz...

Składniki:uda z kaczki (ilość w/g uznania)suszone daktyle bez pestek (ilość w/g uznania)sól do smakujabłka (ja piekę jedno na osobę)Uda nacinam i smażę na patelni z obu stron na złoty kolor.Nie dodaję tłuszczu, ponieważ wytopi się z mięsa.Dodaję daktyl...

Trudno było mi nazwać to ciasto, ponieważ chciałam stworzyć coś na wzór sernika, którego kiedyś namiętnie jadałam. Niestety z mleka kokosowego nie wychodzi masa podobna do serków homogenizowanych, więc też to co mi wyszło nie przypomina tamtej struktur...

Ostatnio dość często oglądam kuchnię plus i program pt.: "Ideał".W jednym z odcinków dziewczyna przygotowywała właśnie wyczesaną wieprzowinęz sosem barbecue i sałatką colesław.Ja co prawda nie zrobiłam tak samo, ale podobnie.Składniki:1,3 kg - 1,...

Szukałam w internecie jakiejś inspiracji na mięso w zimnej odsłonie.Naczytałam się mnóstwa przepisów z różnymi dodatkami i w końcu stworzyłam swój.Chciałam żeby było lekko słodkawe, wilgotne, chrupiące i jednocześnie dobrze się kroiło.Trzy pierwsze pun...

Próbowałam wiele razy ugotować ten specjał kuchni polskiej tak aby smakował całej mojej rodzinie,ale jeszcze się tak nie zdarzyło, więc zaprzestałam kolejnych prób.Jednak od jakiegoś czasu znowu zaczęła "chodzić" za mną ta przepyszna pomidorowa potrawa...

Danie tak proste, że chyba prościej się już nie da, za to pyszne, lekkie i sycące za razem.Składniki:piersi z kurczakapęczek młodej marchewki lub więcejwarzywne trio: brokuł, kalafior, marchewkasól, pieprz cayennemasło klarowaneIlość mięsa i warzyw każ...