Wszystkie przepisy z bloga

Wszyscy wiemy, że fasola jest zdrowa, zawiera dużo białka i błonnika. Jednak mimo to jemy ją rzadko, a piwo częściej. Stąd wziął się pomysł przygotowania przekąski do piwa na bazie fasoli :)Składniki:- 0,5kg fasoli piękny jaś,- 50g masła,- 6 ząbk...

Zimą ciężko znaleźć świeże owoce. Łatwo można kupić polskie owoce z przechowalni jak jabłka, czy gruszki. Poza tym zostają owoce importowane i puszkowane i właśnie z nich zrobimy deser. W dzisiejszych czasach nawet coś tak egzotycznego jak puszkowana m...

Surowa dojrzewająca szynka to coś pysznego. Z kilograma mięsa wychodzi około pół kilograma wędliny. Czas przygotowania to nie mniej niż tydzień. Każdy może ją zrobić w domu i nie trzeba specjalistycznego sprzętu ani piwnicy. To jest surowa szynka i WHO...

Laksa to tradycyjna singapurska zupa. Przepis jest dość skomplikowany, a niektóre składniki trudno dostępne, ale jestem przekonany, że będziecie ją w stanie przerobić na polskie warunki. Ja miałem to szczęście, że mój brat przywiózł mi trochę egzotyczn...

Tradycyjny omlet to same rozmieszane jajka usmażone na patelni. Ale często potrzebujemy dużego pożywnego śniadania na szybko, gdy idziemy na długie zakupy lub działać na działce. Stąd wziął się pomysł na poszerzenie koncepcji klasycznego angielskiego o...

Rafaello to jedno z moich ulubionych, które robi moja żona:) Rafaello to ciastio bez pieczenia - można więc się obyć bez piekarnika i w dodatku jest bardzo proste w przygotowaniu. Jest dość słodkie, ale zawsze możecie zmodyfikować przepis.Czas przygoto...

Kurczak w sosie śmietanowym to kolejna propozycja z serii coś na szybki obiad. Sporo w nim warzyw, więc oprócz walorów smakowych danie kusi ładnym, kolorowym wyglądem :)Czas przygotowania: 15 minutSkładniki:- pierś z kurczaka,- 100 g mrożonego gr...

Wszyscy lubią ostrą paprykę. Świeża krajowa jest dostępna tylko jesienią. Dlatego proponuję zaopatrzyć się w paprykę suszoną własnej produkcji.W październiku kupujemy świeże papryczki (wtedy są najtańsze). Te wąskie są znacznie ostrzejsze niż większe o...

Ryż z warzywami to nic innego jak "zwykły obiad" dla początkujących kucharzy lub głodnych, którzy chcą szybko zrobić obiad na 2 dni.Smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno.Składniki:- 500g mielonego mięsa wieprzowego,- 200g ryżu, ugotowanego- je...

Ostatnio mieliśmy sporo wolnych dni, które sprzyjają bardziej leniwemu gotowaniu i w ten sposób powstał przepis na szpinakowe naleśniki z warzywami i kurczakiem. Danie to nie tylko jest bardzo pożywne, ale również zdrowe - szpinak zawiera dużo żelaza, ...

Jestem świadom, że żabie udka niezbyt pasują do prostego żarcia, jednak raz na jakiś czas warto spróbować czegoś ciekawego. Mięso można kupić w Makro, niestety jest dość drogie. Nie pamiętam dokładnie ile kosztowało, ale wydaje mi się, że ok 60-70 zł/k...

Sos tatarski nieodzownie kojarzy mi się ze świętami, czy to Bożym Narodzeniem czy Wielkanocą. Przygotowanie jest proste, choć wymaga trochę pracy ze względu na konieczność drobnego krojenia składników. Sos ten świetnie pasuje jako dodatek do wszelkiego...

W najbliższym czasie postaram się zmienić wygląd bloga Proste Żarcie tak, aby był bardziej przyjazny, gdyż poprzedni wygląd był trochę ponury. Jeżeli ktoś chce się podzielić opinią to chętnie wysłucham :)

Wszystkiego najlepszego z okazji Świąt Bożego Narodzenia, lekkostrawnych posiłków, rodzinnej atmosfery oraz świetnych prezentów pod choinką :)

Makowiec to chyba najbardziej znane bożonarodzeniowe ciasto, po prostu "must have". Mi kojarzy się głównie z nieodzownym wkładem mężczyzny w przygotowanie ciasta pod postacią ucierania maku. Na szczęście wymyślono roboty kuchenne i koszmar minął :D Prz...

Mango to jeden z moich ulubionych egzotycznych owoców. Cena nie jest specjalnie wygórowana, a i z dostępnością jest co raz lepiej. Postanowiłem wypróbować połączenie mango z pomarańczą i wyszło bardzo smacznie. Przepis przypomina domowe lody z mango al...