Nalewka na suszonych owocach czyli pożegnanie zimy

Mimo, że mamy środek zimy udało mi się kupić piękne, a przede wszystkim nieziemsko pachnące maliny. Byłam w szoku, że o tej porze roku owoce mogą tak pachnieć! Postanowiłam, że powędrują do słoja .... i wyjdzie z nich cudownie pachnąca nalewka malinowa...

Loverove na wtorek z zacnym zestawem: sukcesy Polaków na torze, nowy rower Alberto Contadora oraz pożegnanie Fabiana Cancellary. Enjoy! 1. Apeldoorn w skrócie Czyli krótki klip z torowego Pucharu Świata, gdzie Szymon Sajnok i Kamil Kuczyński zaliczyli ...

Białe, kremowe szaleństwo na pożegnanie zimy i oddanie się truskawkowej wiośnie.  Czytaj więcej »

Dzisiaj polecam nasz przepis na domowy alkohol, czyli nalewkę. Każdego roku przygotowujemy nalewki wiśniowe. A ponieważ zeszłoroczna nalewka wiśniowa stoi jeszcze w barku, postanowiłam w tym roku wiśnie ususzyć. Suszone wiśnie są świetnym dodatkiem do ...

Szaleję ostatnio z nalewkami, ale już minął tydzień od rozpoczęcia lawendowego tworu, więc muszę podrzucić kolejny wpis. Lawendowa nalewka przeszła pierwszy etap produkcji (pierwszy tutaj) i właśnie weszła w etap drugi - znaaaaaacznie dłuższy. Instruk...

Kolejny nalewkowy eksperyment - nalewka orzechowa zwykła. Tylko orzechy. Znowu skrajnie mała ilość trunku, bo na próbę to robię mało. Czas na zbieranie orzechów powoli dobiega końca. Orzechy powinno się zbierać: A. Na tyle wcześnie żeby dało się je k...

To już pewne w powietrzu czuć wiosnę. W Rzymie słonecznie, choć ciągle dość zimno, jednak w powietrzu czuć świeżość nadchodzącej wiosny. Na pożegnanie zimy lekka zupa krem z kalafiora rzymskiego i pora z grzankami z peperoncino i anchois....

Nalewki to jeden z tematów, które w ostatnich miesiącach opanowały moją kuchnię. Staram się korzystać z łatwej dostępności sezonowych owoców i już zacieram ręce na myśl o jesiennych i zimowych degustacjach :-)))nalewka z czerwonych porzeczekKilka dni t...