Pischinger – Wafel przekładany masą kakaową

Pischinger to deser z Krakowa i choć wafle przekładane kremem czekoladowym kojarzę z dzieciństwa, nikt u mnie tak ich nie nazywał. Moje dzisiejsze wafle robiłam na bazie kwadratu i kroiłam na nieduże batoniki, możecie jednak zrobić je z okrągłych wafli...

Przepis ten jest bardzo stary, jeszcze mama robiła nam go do szkoły w podstawówce na jakieś imprezy:)Wafel przekładany jest dwoma masami, ze zmielonymi herbatnikami, z dodatkiem orzechów 3 wafle  /  50 dag masła  /  4 jajka  /  20 dag herbatnikó...

Ukochane piszingery! Pod tą nazwą znane są głównie w byłej Galicji, a to za sprawą

Składniki:375 g margaryny (1,5 kostki)1 szklanka cukru3 łyżki wody3 - 4 łyżki kakao1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki 1 puszka masy krówkowej kajmakowej2 opakowania wafli Przygotowanie:Margarynę rozpuścić z wodą, następnie dodać szklankę cukru...

Wielkanoc kojarzy mi się z jajkami, z chrzanem, z pieczonym mięsem na zimno, sałatką warzywną i przede wszystkim z żurkiem. Z jajkiem i białą kiełbasą oczywiście. Ze słodkości zwykle był jakiś sernik, czasem nawet makowiec, baba - mazurki zaczęłam piec...

Chyba najłatwiejszy i najszybszy w wykonaniu deser bez pieczenia. U mnie dziś wafel przekładany masą orzechową - po domowemu.Składniki:6 białek jaja,½ kg cukru,4 łyżki miodu,25 dag posiekanych orzechów włoskich,1 opakowanie wafli.Wykonanie:Ubić pianę z...

Dzisiaj kolejny przepis z dzieciństwa - Pischinger. Taki właśnie wafelek, przekładany masą kakaową z orzechami i rodzynkami, robiła moja mama. Przepis jest bardzo prosty, a efekt niesamowity. Smakołyk rozchodzi się bardzo szybko, zwłaszcza w gronie dzi...

Pamiętam, że gdy byłam małym dzieckiem tata serwował nam czas od czasu cudownego pischingera z czekoladową masą. Był to dla nas prawdziwy rarytas o który zabijałyśmy się z siostrą. Dziś kiedy dzieciaki mają wszystko nie jest to już może rarytas, ale do...