Makaron ala caprese

Styczeń nie jest moim ulubionym miesiącem i chętnie przywołuję na talerzu odrobinę lata. Pesto to tradycyjny aromatyczny włoski sos na bazie oliwy i bazylii choć wersji jego przygotowania jest mnóstwo : ) Idealnie sprawdza się do pieczywa, grza...

Prawie te same smaki co zawsze, jednak w wersji pieczonej smakują inaczej. Nie wiem czy lepiej, bo to zależy co kto lubi ale naprawdę to było bardzo dobre danie. Czasami warto poświęcić 15 minut więcej na przygotowanie obiadu, żeby poznać inny smak i ...

Sałatka Caprese z cebulką to szybka i prosta sałatka, która idealnie nadaje się do potraw z grilla. Mozzarellę w mini kuleczkach można oczywiście zastąpić zwykłą mozzarellą pokrojoną na mniejsze kawałki, a zwykłą oliwę można zastąpić np. oliwą smakową ...

Zapach bazylii, czerwień pomidorów, ciągnący się ser mozzarella - tak w skrócie można opisać i mam nadzieję zachęcić Was do zrobienia makaronu z sosem a'la Caprese. Składniki proponowanego przeze mnie sosu do makaronu, to składniki sałatki Caprese. &nb...

Dziś koniec wakacji. Bardzo intensywnych dla mnie. Z każdej strony. Ale też niezapomnianych. Przede wszystkim dla tego czasu spędzonego z Ninką. Wspominałem już o tym w poprzednim (kiedy to było?) poście, zresztą też o makaronie, ze szpinakiem i gorgon...

Sezon na cukinię zbliża się wielkimi krokami. Na mojej niewielkiej grządce już widać pierwsze małe cukinie. Za dwa tygodnie będę miała własne warzywa. Ostatnie upalne i duszne dni nie sprzyjają jedzeniu ciężkich posiłków i długiemu staniu w kuchni. Szu...

Bardzo proste i smaczne danie w 15 minut, inspirowane włoską sałatką Caprese (link do przepisu), w której główną rolę gra mozzarella, bazylia oraz pomidory.Moja propozycja to sycący, o bardzo ciekawym smaku makaron z aromatycznym, bazyliowym pesto na s...

Ciężko mi ostatnio było zabrać się za pisanie. Mam kilka rozpraszaczy. W tym dwa dość nowe, o których muszę napisać dłuuuuugi koci post pełen zdjęć. Ale to nie teraz.Dziś przedstawiam Wam kanapkę ala śniadanie mistrzów w wersji mojego cudownego męża. I...