Przepisy z kategorii Kuchnia WŁOSKA

Składniki:makaron spaghettipancettapassata pomidorowa lub pomidory z puszkiser Pecorinosól, pieprzoliwa z oliwekWykonanie:Makaron gotuję al dente w lekko osolonej wodzie.Pancettę kroję w paski i podsmażam na odrobinie oliwy.Dodaję passatę pomidorową (l...

Składniki:makaron spaghettipapryczka chiliświeże pomidory (lub pomidory z puszki)koncentrat pomidorowy (opcjonalnie)cebulaczosnekświeża bazyliaparmezansól, pieprzoliwaWykonanie:Makaron gotuję al dente w lekko osolonej wodzie.Papryczkę chili oczyszczam ...

Składniki na 2 porcje:200 g ryżu Arborio1 mała cebula2-3 łyżki masłakieliszek białego winaokoło 400-500 ml bulionusólkolorowy pieprzszczypta szafranu w nitkach Kamis2-3 łyżki Grana Padano (lub Parmezanu)pietruszkaWykonanie:Cebulę drobno siekam i ...

Składniki:makaron spaghettipomidory (u mnie świeże, ale moga być też z puszki)cebulaczosnekpapryczka chillifileciki anchoisczarne oliwkikaparyoliwakolorowy pieprzsólprzyprawa do kuchni włoskiej KamisGrana Padano lub parmezankonc...