Wszystkie przepisy z bloga

Parafrazując:- są maliny?- są.- jest czekolada?- jest.- no to deserek.Składniki:1 dojrzałe awokado200 g gorzkiej czekolady3/4 szklanki mleka z orzechów laskowych(jeżeli ktoś ma uczulenie na orzechy może użyć mleka sojowego) 3 łyżki syropu klonowe...

Na rynku pojawiły się pierwsze śliwki, na całe szczęście nie robaczywki. Duże, mięsiste i bardzo słodkie. Kusiły, kusiły, aż wpadły do mojego koszyka. Pierwszy kilogram zniknął w okamgnieniu na surowo, chyba wszyscy w domu bardzo za nimi tęskniliśmy....

Co spędza sen z powiek początkującemu bezglutenowcowi? Pieczywo! Pożegnanie chrupiących bułeczek, ciepłych pachnących chlebów, skórek, które pękają pod naciskiem kciuka bywa bolesne i trwa długo. Do dziś ściska mnie w brzuchu, kiedy przechodzę obok pie...

Moje miłość do domowych lodów rośnie w siłę. Tym bardziej, jeżeli potrafię wyczarować domowe lody czekoladowe na bazie mleka z orzechów laskowych. No dobrze, duma moja wielką jest, ale sztuka przygotowania tych lodów to w sumie nie sztuka, a szkic jedn...

Po przejściu na dietę bezmleczną największym koszmarem okazał się brak lodów. I umówmy się mrożony banan to nie lody, sorbet nie bez kozery nazywa się sorbetem, a nie lodami. Lody to lody! Mają być kremowe, delikatne i pyszne. Nie mówię, że sorbet jest...

Lubicie bób? A lubicie chleb? A pasty warzywne do chleba lubicie? Jeżeli na wszystkie z powyższych pytań odpowiedź brzmiała "tak" "oczywiście" "bez wątpienia", to zapraszam na dzisiejszy wpis. Jeżeli macie jakiekolwiek wątpliwości, zaryzykujcie, a nie ...

Broniłam się przed tym przepisem długo. W sumie to los tak chciał. Bardzo długo i żmudnie szukałam jarmużu w całości. Zazwyczaj znajdowałam go w postaci średniej jakości poszatkowanej papki, z której połowa nie nadawała się do jedzenia, a druga połowa ...

Do weganki mi daleko, ale do wegańskiej kuchni jakoś tak coraz bliżej, zwłaszcza latem i zdecydowanie po ostatnich wiadomościach na temat moich alergii. Po 20 latach okazało się, że wcale nie powinnam unikać truskawek, brzoskwiń, zbóż czy wołowiny, ale...

Jest kokosowy, na wskroś truskawkowy, wegański, bezcukrowy i bezglutenowy. Jest zimny i bardzo bardzo prosty w przygotowaniu. Idealny na gorące popołudnia. To jedno z tych dań, podczas przygotowania którego, cały czas podjada się części składowe, dlate...

Jeżeli tak, jak ja z jakichkolwiek powodów nie możecie, nie lubicie, albo po prostu nie chcecie jeść, pić, spożywać mleka, ale nie wyobrażacie sobie życia bez truskawkowych lodów w sezonie, mam dla was rozwiązanie. Bajecznie proste - jakoś ostatnio bli...

Wiosna przychodzi z rabarbarem i bzem. Tradycyjne drożdżowe odkładam na leniwą niedzielę, a dziś dzielę się z wami przepisem na rabarbarowego przekładańca. Lekko, pysznie i deserowo.Składniki:200 g świeżego rabarbaru1 łyżka syropu klonowego (możn...

Za każdym przepisem kryje się jakaś historia. Czasami jest długa i skomplikowana, czasami nudna jak... no może po prostu nudna, a kiedy indziej pasjonująca. Z każdym przepisem wiąże się jakieś wspomnienie, jakaś nostalgia, jakiś mniejszy lub większy me...

Ryż z jabłkami to nie jest moje najlepsze wspomnienie z dzieciństwa. Nie cierpiałam cynamonu i może dlatego kojarzy mi się z udręką i męką. Ale dorosłam, zmądrzałam, smak ponoć też się zmienia i dziś już nie stronię od cynamonu, nie unikam jabłek,a ryż...

Migdałowe brownie powstało dziś po pierwsze dlatego, że moje dzieci uwielbiają ciacha czekoladowe, po drugie dlatego, że uwielbiają piec, po trzecie dlatego, że to wspaniale organizuje im czas, a skutkiem uboczny trzy trzech rzeczy zawsze jest czwarta ...

Musiałam znaleźć sposób na kaszę. Mąż z całą stanowczością nie chciał zdetronizować ziemniaków, dzieci odmawiały z dużym naciskiem na nie. Ale nie ma takich rzeczy, których nie da się przemycić, podsunąć, zaczarować, sprawić aby smakowało. Powiem nawet...

Mania na kaszę jaglaną nie omija mnie szerokim łukiem. Dziś kolejny przepis na jaglane słodkości. Chyba jednak przemawia do mnie argument zdrowej słodyczy i jakoś tak, mam mniejsze wyrzuty sumienia jak sięgam po drugą jaglaną pralinę. Wersja kokosowa z...