Wszystkie przepisy z bloga

Klasyczne węgierskie leczo nie zawiera w swoim składzie mięsa, nie ma też w nim bakłażana. Dzisiaj proponuję trochę zmodyfikowaną wersję. Bakłażan nadaje całości ciekawego smaku, przyprawy je dopełniają, dodatek kiełbasy to z pewnością polskie przyzwyc...

Wiosna! Nareszcie! I pierwsze w tym roku... Co prawda to chyba jeszcze nie czas na ogłoszenie rozpoczęcia sezonu szparagowego... ale nie mogliśmy powstrzymać się :-)Zielone szparagi owinięte w ciasto francuskie i cienko pokrojone plasterki boczku. Posy...

Nie zastanawiacie się czasem co zrobić z białek, które pozostają nam czasem w kuchni? W wielkanocnym szale pieczenia mazurków zużywamy sporą ilość żółtek, a co z białkami? Zróbcie bezy! To naprawdę proste :-)Na początek... bezy średniej wielkości. Może...

Kruchy mazurek z nadzieniem z mlecznej czekolady i suszonej żurawiny. Słodki, prawdziwie wielkanocny wypiek. U mnie obowiązkowo na świątecznym stole.A do tego całkiem prosty w wykonaniu.Polecam! :-)Składniki(20 na 30 cm):ciasto250 g m...

Powoli możemy już zacząć myśleć o tym, co pojawi się na świątecznych stole...Babka kawowa. Z dodatkiem szklanki mocnej kawy. Kakaowo-kawowa. Koniecznie oblana polewą z mlecznej czekolady, która dopełnia jej smaku. Dobry kawałek ciemnej babki. Zmodyfiko...

Moje ulubione... tarty. Te na słodko i te wytrawne. Piekę ich ostatnio sporo. Wczoraj zajadaliśmy się wytrawną tartą z kalafiorem i kurczakiem. Z dużą ilością rozmarynu. Pięknie pachnie ta tarta, smakuje również wyśmienicie. I szybko znika z talerza......

Czy to może udać się? Pomyślałam o tym, kiedy tylko przeczytałam ten przepis. Suche składniki + starte jabłka + na wierzchu masło i ani jednego jajka???Udało się! Prosta sypana szarlotka... chyba nie ma łatwiejszego przepisu. Ten pochodzi z magazynu Ku...

Wiosna idzie! Lekki jogurtowy sernik będzie wiosennym hitem... tak czuję :-)W mojej dzisiejszej wersji użyłam galaretki żurawinowej, na wierzchu położyłam kawałki ananasa z puszki. Wiosną i latem możemy użyć świeżych owoców np. truskawek lub mali...

Pamiętam to ciasto z dzieciństwa. U mnie znane było wtedy pod nazwą skubaniec. Dzisiaj w mojej wersji na specjalne zamówienie :-)Kruche ciasto, w 1/3 części kakaowe. Z warstwą agrestu (u mnie z kompotu) oraz startych na tarce jabłek. Obowiązkowa warstw...

Sos z mielonego mięsa z indyka, pomidorów z puszki, z dodatkiem marchewki, selera naciowego, cebuli, przyprawiony aromatycznym tymiankiem i cząbrem. Doskonale pasuje do makaronu. U mnie kokardki, może być penne, świetnie sprawdzi się spaghetti.Po...

Jeśli jesteś fanem ciastek i marcepanu... koniecznie musisz spróbować tych ciastek :-)Idealnie słodkie i kruche. Bardzo łatwe w wykonaniu.Zdecydowanie polecam!Składniki (na ok. 12-15 ciastek):120 g masy marcepanowej3/4 szklanki mąki pszennej3/4 szklank...

O ile ostatnio umieszczam na blogu sporo słodkich przepisów, to ciast z kremem niezbyt tutaj wiele. Dzisiaj dla odmiany wymyślone przeze mnie ciasto z kajmakiem i kremem z mascarpone. Kruche ciasto przekładamy gotową masą kajmakową oraz kremem z ubitej...

Szybkie, proste, naprawdę smaczne. Takie ciasto "last minute" :-) Wystarczy włączyć piekarnik, zanim nagrzeje się... ciasto już będzie w foremce.Polecam! :-)Inspiracja: opakowanie proszku do pieczenia :-)Składniki (na okrągłą foremkę o średnicy 2...

Od jakiegoś czasu szukam przepisu na idealne brownie... I muszę przyznać, że całkiem niedawno jadłam takie w jednej z poznańskich knajpek. O przepis nie zapytałam. Szkoda...Zatem dziś kolejna próba. W kuchni pachniało bardzo czekoladowo... Mniam...&nbs...

Sernik w zimowej odsłonie.Na ciasteczkowym spodzie z herbatników pełnoziarnistych. Serowa warstwa czekoladowa, a na niej piernikowa. Sernik dekorujemy bakaliami... na moim suszone figi, śliwki, daktyle, żurawina i orzechy.A u mnie dziś nawet spad...

Jakiś czas temu powróciłam do przepisu na mule w sosie z białego wina, pora i selera naciowego (przepis tutaj). I danie zachwyciło kolejny raz.Dzisiaj przepis trochę inny, ale odrobinę zaskakujący. Do muli przygotowujemy sos na bazie białego wina, śmie...