Fińskie śledzie z burakami. Dwa przepisy.

Śledzie korzenne, czyli kawałki filetów śledziowych zamarynowane w oleju podgrzanym z mieszanką aromatycznych przypraw. Na oleju najpierw szklimy cebulę, potem dodajemy do niej korzenne przyprawy,... Artykuł Śledzie korzenne w oleju z cebulką pochodzi ...

Kupiłam ostatnio dużą ilość śledzi atlantyckich. Mało słonych, niewymagających wcześniejszego moczenia idoskonałych w smaku. Więc jemy je teraz prawie codziennie, a ja testuję kolejne przepisy, a te najlepsze, warte przyrządzenia spisuję dla Was....

Przez kilka ostatnich lat nasze święta zdominowały szwedzkie przepisy na śledzie. Były też duńskie, islandzkie, ale szwedzkich było najwięcej. W tym roku królują przepisy fińskie.Przepisy na śledzie z krajów skandynawskich i nordyckich są bardzo ...

Śledzie w miodowo-cytrusowym sosie. Przygotowując te śledzie na warsztatach świątecznych z przyprawami Galeo nie byłam przekonana, że będą mi smakować, gdyż nie przepadam za solonymi śledziami. Te uwielbia Piotrek. Co innego śledzie marynowane, te uwie...

Pyszna sałatka śledziowa z burakami, którą układa się na półmisku warstwami. Bez problemu można przygotować ją dzień lub dwa wcześniej. Na pewno będzie ozdobą świątecznego stołu. Mój mąż mnie prosił o śledziową sałatkę już dłuższy czas. Żeby były śledz...

Trochę trwała niezamierzona przerwa w moim kuchennym blogowaniu. Motywacją do dzisiejszego wpisu było kolejne wirtualne spotkanie w ramach wspólnego gotowania pod hasłem "Śledzie świąteczne".Zrobiłam śledzie według przepisu ze starej gazetki "DOBRE RAD...

Już niedługo Wigilia = a jak Wigilia to na stole obowiązkowo ryby = a jak ryby to obowiązkowo śledzie na różne sposoby. Śledziożerca Piotrek już te śledzie z marynowanymi warzywami przetestował na sobie.  Każdego roku na Wigilię są inne śledzie, w R...

Wigilia = ryby = śledzie. W naszym domu śledziożercą jest Piotrek.  Może je jeść przez cały rok, ale w Święta Bożego Narodzenia, spożywa ich dużo więcej, każdego roku przygotowuje je w różnych odsłonach. W zeszłym roku były na Wigilię śledzie C...