Wszystkie przepisy z bloga

Świetne na wycieczkę, na drugie śniadanie, na podwieczorek.Ja uwielbiam je posmarowane masłem i popić mlekiem :)Składniki:3 jajka15 g świeżych drożdży250 ml mleka650 g mąkiszczypta soli80 g roztopionego masła3 łyżki płynnego mioduWykonanie:W letnim mle...

Chyba organizm potrzebuje już wiosny, słońca i kolorów.Moja wersja tej sałatki to zieleń trawy, czerwień miłości i żółty jak słońce.Pełna micha tego koloru zaspokoi Wasz apetyt, więc spokojnie może być serwowana jako pojedynczy posiłek.Składniki:opakow...

Po upieczeniu poprzednich ciasteczek została mi miska z białkiem z 7 jajek :)Miałam dwa pomysły...Piegusek albo bezy :)Składniki:7 białek350 g cukruWykonanie:Najlepiej by było, żeby białka były w temperaturze pokojowej.Białka ubijamy w mikserze zwiększ...

Nie jestem fanką Walentynek, ale wiem, że pośród Was na pewno znjadą się zwolennicy 14 lutego.Ja wolę używać słodkich słów (jak w tytule posta na przykład) na co dzień.Historia tych ciasteczek ma też drugie dno. Moi Synowie uwielbiaja pewne batoniki, k...

Obecnie jestem zakochana w książce Piotra Kucharskiego "Chleb - domowa piekarnia". Jestem na etapie robienia zakwasu i eksperymentowani z przepisami z tej książki. Pierwsze były bagietki, bo książka dotarła do mnie tuż po wpisie o ostatnich bagietkach....

Szybkie, łatwe, pyszne. W sam raz do niedzielnej kawy, po długim spacerze...Składniki na 12 muffinów:300 g mąki70 g masła3/4 szklanki cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody oczyszczonej2 łyżeczki cukru waniliowego2 łyżki kakao2 łyżeczki ...

Włoska kuchnia? Moja miłość... prosta, szybka, pyszna! Ciągle mam w pamięci smak makaronu czy pizzy z Mediolanu czy Rzymu. Tak niepowtarzalny i zadziwiający...Chciałam mieć chociaż jego namiastkę. I to był bardzo dobry pomysł. Przyznaję się, że nie zag...

Moi Synowie zawsze po powrocie z przedszkola są głodni. Mimo że zabieram ich tuż po podwieczorku :)W lodówce nic specjalnego.W kredensie tylko czekolada.Rzucam hasło: drożdżówki :)Oni mają wybrać tylko nadzienie.Pada na konfiturę truskawkową z miętą (d...

Kolejny przepis na pyszny, pachnący, domowy wypiek. Smak najprawdziwszej bagietki - nie takiej nadmuchanej, szybko wysychającej.Bagietka zwana jest inaczej bułką paryska albo francuską. Jest uważana za symbol Francji. Cóż Francję kojarzę z serem a bagi...

Pamiętam ten smak z dzieciństwa. Jak mama wyjmowała, z czasem coraz bardziej popękany kielich do robota kuchennego,do robienia koktajli. W czasach kiedy nie było blenderów :)I to mleko ze wsi, od prawdziwej krowy.. nie fioletowej...Składniki:mleko zsia...

Miło nam zakomunikować, że nasz blog bierze udział w konkursie naBlog Roku!

Zapraszam Was na ten interesujący deser, który razem z mężem, w podobnej wersji udało nam się spróbować w OFF PIOTRKOWSKA w restobarze MitMi. Tam jedliśmy ją z serem kozim.Składniki:ciasto francuskie (kupne)3 duże jabłkarummasłocukierser kozi/mascarpon...

O tym, że kuchnia Bliskiego Wschodu jest mi bliska, chyba już wiecie.Z hummusem spotkałam się wielelat temu, ale niestety nei przypadliśmy sobie wtedy do gustu.Teraz zaiskrzyło :)Składniki:pół szklanki suchej ciecierzycysok z połowy cytrynyząbek ...

Tradycyjna potrawa dawnej kuchni kresowej.Nie mowy żeby jej u mnie zabrakło. Uwielbiam jej strukturę, kleisty pęczak, a no i mak ponoć zapewni nam szczęście przez cały rok.Składniki:1 szklanka pęczaku2 szklank suchego maku1 szkalnka cukrumiódorzechy wł...

Coś na szybko, bo przygotowania do Świąt idą pełną parą...Ale jeść trzeba...Skłądniki:jedna cuża cukiniaolejsól, pieprzmąkakoperek, natka lub papryczka chili opcjonalnieWykonanie:Wydrążoną i obraną (choć część skórki może zostać) cukinię ścieramy na ta...

Kasza ma wysoką wartość odżywczą, co podczas świątecznych przygotowań na pewno bardzo się wszytskim przyda. Kasza to rozdrobnione albo pozbawione łuski nasiona zbóż. Jej rodzajów jest dużo, na przykład gryczna (inaczej tatarczana jak mówi moja babci), ...