Karkówka w sosie słodko- kwaśnym

Passion of Cooking

Przepisy

Kategorie

Po raz pierwszy tą karkówkę robiłam podczas Świąt Bożego Narodzenia i zrobiła ogromną furorę. Znikła tak szybko, że nawet nie zdążyłam zrobić zdjęcia. Od tamtej pory co jakiś czas pojawia się w moim menu.

Mięso wychodzi bardzo delikatne, miękkie a warzywa w słodko- kwaśnym sosie dodają fajnego smaku.

Mimo, że nie należę do fanów karkówki ta wersja bardzo mi smakuje ;-)

Zapraszam!!!

Składniki:

1,5 kg karkówki,

0,5 kg pieczarek,

3 cebule ( średniej wielkości),

słoik ogórków konserwowych ( pojemność 0,75 lub 1 l),

200 ml ketchupu,

oliwa/ olej do smażenia + 4 łyżki do zalewy,

mąka pszenna,

sól,

pieprz

Wykonie:

Karkówkę kroimy w plastry o grubości ok. 1 cm. Nacieramy solą i pieprzem. Odstawiamy na godzinę do lodówki. Następnie obtaczamy w mące i smażymy na złoty kolor.

W między czasie kroimy ogórki i pieczarki w plasterki, a cebulę w piórka.

Zalewę od ogórków przecedzamy przez sitko, dodajemy do niej ketchup i olej lub oliwę. Dokładnie mieszamy.

W naczyniu żaroodpornym układamy na przemian karkówkę, cebulę, pieczarki i ogórki. Całość zalewamy gotową zalewą.

Pieczemy ok. 1,5 godziny w 180C.

Smacznego!!!

Passion of Cooking09 lut 16

Obiady, Mięsa

9 przepisów

Polecane przepisy

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ananasem, marchewką, porem i papryką to niebanalny przepis na szybki obiad. Domowy sos słodko-kwaśny na bazie soku z ananasa nie sprawia żadnych trudności w przygotowaniu, a jego orientalny smak, lekko słodki i lekko k...

Przepisy Kulinarne

Wszystkie Przepisy, Dania główne, Marchew, Mięsa, Papryka, Por, Sosy i gulasze, Pierś z kurczaka, Ananas

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym Pyszny kurczak z dodatkiem papryki żółtej i czerwonej, z ananasem i sosem słodko-kwaśnym. Całość podałam z ulubionym makaronem penne, ale to danie będzie równie dobrze smakować z ryżem. Uwielbiam takie słodko-kwaśne połąc...

Kuchenny Kodeks

OBIADY

Karkówka w sosie własnym

Karkówka w sosie własnym Mięso doskonałe. Karkówka w sosie własnym to przepyszne danie obiadowe nie tylko na weekend czy specjalne okazje ale również na dzień powszedni. Jego duszenie zajmuje niespełna godzinę. Duszona karkówka w sosie z mojego przepis...

Domowe potrawy dla każdego

Mięsa, Potrawy Świąteczne

Prosty kurczak w sosie słodko-kwaśnym (7 składników)

Jeśli lubicie słoikowe gotowce, albo sos słodko-kwaśny z chińskich restauracji, jestem przekonana, że ten przepis przypadnie Wam do gustu. Jak zwykle jest Artykuł Prosty kurczak w sosie słodko-kwaśnym (7 składników) pochodzi z serwisu Wilkuchnia...

Wilk Syty

KURCZAK W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM

KURCZAK W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM pyszny obiad o orientalnym smaku

Przepisy Joli

Obiad, Cebula, Marchewka, Kurczak, Papryka, So Riso, Olej SoRiso, SoRiso, Filet z kurczaka, Pierś z kurczaka, Ananas, Ananas w puszce, Pędy bambusa, Puszka ananasów

Śledzie w sosie słodko-kwaśnym

Śledzie w sosie słodko-kwaśnym to propozycja na świątecznego śledzia ;) lub na sylwestrowego :) A może tak Wam zasmakuje, że zrobicie go na te dwie okoliczności :) Przepis pochodzi z gazetki Moja kuchnia, nr 12/2009. W oryginalnym przepisie zn...

KulinarnePrzeboje.pl

Przepisy na Boże Narodzenie, Ryby, Śledzie, Przepisy na Sylwestra, Przepisy na Święta, Wigilia, Przepisy na dania z rybami, Święta Bożego Narodzenia

Kurczak w sosie słodko kwaśnym

Dawno nie było nic orientalnego. Dzisiaj więc jedno z najpopularniejszych u nas dań kuchni chińskiej. Lubicie? Nam bardzo smakuje. Gdybym jeszcze miała jasny sos sojowy, a nie ciemny prezentowało by się ładniej, 4 -5 piersi kurczaka 1 duża papr...

Polska Zupa

Drób, Papryka, Pierś kurczaka, Kuchnia azjatycka, Sezam, Kurczak, Ananas, Dymka

Marynowana ryba w sosie słodko kwaśnym

Cześć! Zdjęcie tego danie może nie jest najlepszym zdjęciem kulinarnym jakie zrobiłam w życiu, ale uwierzcie mi byłam bardzo głodna... read more Ten wpis Marynowana ryba w sosie słodko kwaśnym pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, p...