Wszystkie przepisy z bloga

Rasgulla to indyjskie słodycze z sera.Przygotowuje się jest w Bengalu i są jednymi z najsłynniejszych tamtejszych deserów.A Bengal to jeden ze stanów Indii i jest uznawany za światową stolicę słodkości ;)We wcześniejszym pokazywałam jak można zrobić Pa...

Paneer to azjatycki ser z południowej Azji.Jest bardzo popularny w kuchni hinduskiej.Nadaje się do bardzo wielu potraw ponieważ można go też smażyć. Można też jeść go na słodko.Jest bardzo bogaty w białko i inne składniki odżywcze, a przy tym nie jest ...

Przepis na nietypowy krem z pieczonych papryk :)Bardzo dobry pomysł na początek wykwintnego obiadu lub jako lekka kolacja :)Składniki:8 papryk1 cebula2 pomidory1 chilli4 ząbki czosnkuoliwajogurt greckizioła śródziemnomorskie1 łyżka skrobiWarzywa umyj. ...

Laddu to jednen z najfajniejszych deserów na świecie!To małe indyjskie kuleczki z mąki besan (z ciecierzycy).Mąkę praży się przez co ma niezwykły smak, a cały dom wypełni się wspaniałym zapachem.Możesz dodać do ozdoby orzechy np. nerkowca lub migdały.L...

Rellenos de Papa to smażone kulki ziemniaczane z farszem.Te są w wersji wegetariańskiej z warzywami :)Pochodzą z południowej Ameryki, ten przepis jest bazowany na wersji Portorykańskiej.W tym pięknym zakątku świata robi się pyszne zielone sofritoPorcja...

Hurrra! Ponad 20 000 wyświetleń!Dziękuję! :)Z tej okazji tarta cytrynowa z bezą!Jest to zdecydowanie jedno z najlepszych ciast na świecie!Królowa wśród ciast! Najsmaczniejsze ciasto jakie udało mi się upiec!Połączenie chrupiącego spodu, kwaskowatego kr...

Przepis na ten ryż znalazłam w jednej z moich ulubionych książek kucharskich - "Kuchnia Kryszny".Zawiera mnóstwo ciekawych wegetariańskich indyjskich przepisów.Polecam każdemu, który szuka nowych smaków :)Jak pewnie wiesz na Przystanku Woodstock ...

Jeśli masz ochotę na bardzo aromatyczne, zdrowe i proste w przygotowaniu danie to trafiła/eś w dziesiątkę!Ciecierzyca jest bardzo zdrowa, zawiera dużo białka, witaminy, obniża poziom cholesterolu, pomaga przy anemii i obniża ciśnienie.Hindusi uwielbiaj...

Przepis na pyszny indyjski dip z orzeszków ziemnych.Przypomina masło orzechowe, ale ma więcej przypraw :)Bardzo dobry jako dodatek do indyjskich dań albo po prostu dip do chrupania warzyw lub pasta.Składniki:1 szklanka orzeszków ziemnych1 łyżka oleju s...

Bardzo fajny sposób na Tofu!W asyście kolorowych warzyw i cudownej chińskiej marynacie!Pełnowartościowy posiłek dla fanów chińszczyzny ;)Składniki (dla 4 osób):2 opakowania tofuwarzywa:np. papryka, kapusta, cebula, marchewka, porszczypiorekorzechy nerk...

Cudowna kremowa zupa z ciecierzycy!Zdrowa, sycąca, kremowa, pyszna!Przepis pochodzi z Włoch.Składniki na duży garnek:400 g suszonej ciecierzycy2 marchewki2 ziemniakicebula4 ząbki czosnku1/2 cukiniiseler naciowy 2 łodyżkikoper4 łyżki oliwysól, pieprzmię...

Oto przepis na moją ulubioną zupę krem z zielonego groszku!Idealna na letnie dni! Ma piękny zielony kolor!Jak zrobić dobrą i naturalną zupę bez kostek?Zrób soffritto, czyli podsmażone warzywa na oliwie. To doda potrawom aromatu :)Składniki:800 g zielon...

Tort kokosowyJest baaardziej kokosowy niż większość przepisów, bo używam śmietanki kokosowej.Smakuje niesamowicie! Polecam dla fanów kokosa!Lekki, słodki, rozpływający się w ustach!Dodaję mleko, a każdy fan Laddu wie że kokos i mleko to niebiańskie poł...

Było to ulubione ciasto królowej Wiktorii, która uwielbiała delektować się nim w porze herbaty.Inna nazwa to Victoria Sandwich.Tradycyjnie do wyrobu ciasta dodaje się masło, przekłada się śmietanką i dżemem malinowym.Wiosną dżem fajnie zastąpić świeżym...

Oto przepis na pyszną domową chińszczyznę :)Bardzo zdrowa potrawa, z dużą ilością warzyw i małą ilością tłuszczy.Aromatyczna i pyyyszna!Najlepiej podawać z ryżem lub chińskim makaronem.Składniki:brokułmarchewkaszczypiorek w całości z cebulkamipieczarki...

Zapraszam do wypróbowania włoskiego przepisu na wiosenne risotto :)Wszystkie smaki wiosny na jednej patelni!Cudowny aromat! Bardzo eleganckie danie, nadaje się na specjalne okazje :)Ważne aby w przepisie użyć ryżu do risotto. Ma on inny kształt niż dłu...