Bardzo lubię małe cukinie. Mam na nie dużo więcej pomysłów niż na te wyrośnięte (które w 90 % trafiają do placków cukiniowych ;)). Małe jem na bieżąco - zazwyczaj przekrojone wzdłuż, posypane ziołami i parmezanem, polane dobrą oliwą i upieczone w pieka...
MARYNOWANA CUKINIA MARYNOWANA CUKINIA Składniki: 2 cukinie (im młodsze, tym lepsze ☺ ) 5 łyżek oleju z ryżu o smaku limonki SoRiso skórka i sok z ½ cytryny 1 ząbek czosnku 2 łyżki parmezanu po ½ łyżeczki: soli, pieprzu, chili w płatkach Wykonanie: Cuki...
Sezon grzybowy trwa, więc czemu nie skorzystać i nie przygotować kurki w zalewie solnej, zwłaszcza, że to takie proste. Tak przygotowane grzyby polecam usmażyć razem z cebulką i dodać do jajecznicy albo do zapiekanek. A z kurek i zalewy możecie przygot...
1 dojrzałe mango 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku 1 papryczka chili świeża kolendra * Wszystkie składniki pokroić w drobną kostkę i zmieszać razem * Odstawić na kilka godzin do lodówki Propozycja podania: Stek z polędwicy wołowej, duszona cukinia, pas...
Letnie, szybkie danie gotowe w 10 minut.Składniki 2 porcje:* 80 g żytniego makaronu świderki* 1 średnia cukinia*2 suszone pomidory w zalewie*pół kostki tofu (90g)*listki miętyTofu kroimy w małe kosteczki, posypujemy czosnkiem, chili i solą. Rozgrzewamy...
Bardzo lubię małe cukinie. Mam na nie dużo więcej pomysłów niż na te wyrośnięte (które w 90 % trafiają do placków cukiniowych ;)). Małe jem na bieżąco - zazwyczaj przekrojone wzdłuż, posypane ziołami i parmezanem, polane dobrą oliwą i upieczone w pieka...
Dziś szybki przepis na zupę w stylu meksykańskim, bardzo prostą, szybką i sycącą. Najlepiej smakuje ze startą mozzarellą, a podać ją można np zgrzankamiczosnkowymi czy dowolnym pieczywem. Mój mąż stwierdził, że zupa solo to dla niego zbyt m...
