Wszystkie przepisy z bloga

No więc tym razem słynny Trinidad, a dokładniej Butch T scorpion pepper. Papryka która w roku 2012 uzyskała rekord Guinnessa jako najostrzejsze chili na świecie ( w tamtym czasie ) oryginalnie wychodowana przez Neila Smitha oraz Marka Peacocka w Austra...

Bardzo plenna odmiana a przy tym niezwykle smaczna. W smaku bardzo przypomina papryki z rodziny 7 Pod jak również lekko habanerowate ( hybryda? ) lecz co zaskakuje aromat ten jest o wiele delikatniejszy i stanowczo nie wychodzi na pierwszy plan jak u w...

THSC Trinidad Scorpion Chocolate jest zdecydowanie najostrzejszą papryką jaką jadłem. Szczerze przyznam, można sobie jej owocami narobić niezłej rewolucji w przewodzie pokarmowym. W smaku jest – dziwna. Mało aromatyczna i lekko gorzkawa. Ogólnie w smak...

Z napisaniem tej recenzji zwlekałem już od 3 tygodni, gdyż przyznam się szczerze ale sam nie widziałem co napisać o tym sosie – czy go pochwalić, czy nim wzgardzić, czy jest smaczny? czy nie smaczny? a może po prostu nijaki?. Mam same mie...

Dzisiaj coś specyficznego, rodem z Turcji a smakiem jak z polskiej kuchni. Przygotowane przez moich znajomych z Łodzi podczas wizyty weekendowej (pozdrowienia dla Gosi i Wlodiego). Więc przedstawiam KABAK MUCVERI czyli tureckie placki z cukinii z dodat...

Dzisiaj przepis na przepyszne polędwiczki z indyka marynowane w miodzie, piwie oraz korzennych przyprawach. Marynata jest bardzo prosta do wykonania lecz trzeba ją przygotować minimum 24 godziny przed pieczeniem mięsa. Do nadania ostrości tej potrawie ...