Idzie wiosna i od razu mam ochotę na kolorowe, pełne warzyw sałatki. Zdjęcie zrobione aparatem Lumix Panasonic i bierze udział w konkursie.
Składniki: - mix sałat
- 8 sztuk pomidorków koktajlowych
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1/2 zielonego ogórka
- 2 camemberty
- 1 jajko
- bułka tarta
- 200 ml jogurtu naturalnego
- 4 rzodkiewki
- 1 łyżeczka drobno pokrojonego koperku
- sól i pieprz do smaku
Camemberty pokrój na 8 części. Obtocz w jajku, bułce tartej i usmaż na rumiano. Na talerzu rozłóż sałatę, dodaj pokrojone pomidorki, cebulę i ogórka. Na wierzchu połóż kawałki sera. Jogurt wymieszaj z koperkiem, startą na tarce rzodkiewką, dopraw solą i pieprzem. Sałatkę polej sosem.