Frisco Fresh! Przepiórka – Aleksander Baron

Wiem, że zaniedbywałam ostatnio pisanie, ale moje dni były wypełnione po brzegi różnosciami.Zaczęłam rysować na warsztatach artystycznych. Po namowie MG zaczęłam chodzić z kijami regularnie, a nie tylko od świeta do świeta.Gotuję w kuchni podwójnie, bo...

Książka Kiszonki i fermentacje to pozycja, jakiej brakowało na polskim rynku. Autor, Aleksander Baron, od lat związany z ruchem Slow Food (podobnie jak ja), szef kuchni Solec 44 w prosty sposób przekazuje cała widzę dotyczącą fermentacji ...

Czas na drugą część weekendowego męskiego gotowania. Wreszcie znalazłam czas by sporządzić coś ze wspaniałej książki Suwała, Baron i inni (tak wspaniałej, że nawet Luby nie kręcił na nią nosem, tak jak na inne, pojawiające się w domu książki kucharskie...

Pieczona przepiórka z masłem, cytryną, rozmarynem, tymiankiem z pieczonym pasternakiem i gratin ziemniaczanym z oscypkiem. Przepis i przygotowanie –Andrzej Andrzejczak Pogromcy Meatów Dla –FriscoiMagda Asystentka: Katarzyna Owca...

Czekałam na te warsztaty. Czekałam na spotkanie z Aleksandrem i umierałam z ciekawości jaki sposób przedstawi nam na przepiórkę On kontrowersyjny, nie z tego świata, wyjęty z innych czasów Kucharz, którego można słuchać od rana do nocy. ...

W zeszły czwartek znowu gościliśmy na Smolnej 8, tym razem Frisco.pl zaplanowało bliższe spotkanie z przepiórkami! Naszym mentorem był Aleksander Baron z Solec 44!Cały październik był dla nas mocno wyjazdowy - ponad połowę miesiąca spędziliśmy poza dom...

Prezydent Polski uraczył króla Belgów winem za 12 euro. Temat poruszyła belgijska prasa, dając do zrozumienia, że Polski nie stać na wystawniejsze trunki. Poniósł się ferment, a dyskusja przeniosła się do polskich mediów. Oszczędny czy sknera? Uraził c...

Internet ponownie zawrzał za sprawą jedzenia, tym razem za sprawą dwóch połączonych zbożnych idei – niemarnowania żywności i niesienia pomocy potrzebującym. Oto na stół wyłożono odpady a do stołu zaproszono bezdomnych. Fetor ponieść się musiał. Blogosf...