Wszystkie przepisy z bloga

Weekend. Czas na deser. Czas na ciacho.Zapraszam na pyszną kokosową tartę z dżemem owocowym.fot. JDKokosowa tarta z owocowym dżemem(forma 24cm)Składniki:1 szklanka daktyli1,5 szklanka orzechów włoskich1,5 szklanki wiórków kokosowych400 ml śmietanki kok...

Znacie Pumpkin spice latte? Latte oferowane przez Sturbuck w sezonie jesiennym. Uwielbiam je. Dawniej pijałam z mlekiem krowim, później z mlekiem sojowym, a teraz niestety nie mam zbyt wielu opcji, bo soi (ze względów zdrowotnych) też raczej unikam. Po...

Wczoraj miałam wielką ochotę na pyszne i rozgrzewające flaczki z boczniaków. Przyznam, że flaczków w wersji dla mięsożerców nie jadam. Wegańskie natomiast uwielbiam. Sprawdziłam czy Małej Mi mogę podać takie grzyby, czy mam składniki w spiżarce i zabra...

Zawsze lubiłam szybkie dania, a jako mama cenię je jeszcze bardziej. Dziś pomimo tego, że teoretycznie miałam czas na przygotowanie jakiegoś super obiadku postanowiłam zrobić coś szybkiego a "zaoszczędzony" czas poświęcić Małej Mi. Ostatnio sporo cierp...

Jesień i skoki temperatur sprzyjają przeziębieniom. Stary babciny sposób na lepsze samopoczucie i na rozgrzanie to rosół. Warto jednak pamiętać, że nie chodzi wcale o rosół babuni z torebki lub kostki rosołowej. Przyznam, że moje poszukiwania rosołu id...

Często w ciągu roku mam ochotę na dania i słodycze z dynią. Dlatego w sezonie lubię przygotować większą ilość puree z dyni i zamrozić. Gdy najdzie mnie ochota na dyniowe specjały sięgam do zamrażarki i wyciągam kostkę.Poniżej przepis podstawowy n...

Jesienią w zeszłym roku hitem naszego domu był sernik dyniowy o korzennym aromacie. Ze względu na alergię Małej Mi nie był to sernik typowy. Nigdy gościom nie mówiłam, że jest bez sera a ich serca zawsze ujmował jego smak. W tym roku robię go pierwszy ...

We wtorek w końcu udało nam się spotkać. Moja koleżanka, jej synek i my spędziliśmy miłe popołudnie. Razem wymyśliliśmy ciacha, które później zrobiłam jeszcze w środę i czwartek. Są pyszne i bardzo pasują do tej pory roku.Zapraszam :)fot. JDCiasteczka ...

Jesień nas rozpieszcza. Jest słonecznie, przyjemnie i smakowicie. O tej porze roku uwielbiam śliwki, jabłka, dynie i winogrona. Nastał czas szybkich ciast, tart, ciasteczek i drożdżóweczek z plonami jesieni.Szybkich, bo pogoda nas wzywa na dwór. ...

W zabieganej codzienności nie zawsze jest czas na wspólny posiłek. Obiady jadamy w pracy, a Mała Mi w żłobku. Kolacje staramy się jeść raczej lekkie, choć o 19 zasiadamy wszyscy razem do stołu. Okazją do prawdziwego świętowania jest niedzielny obiad. Z...

W sobotę wymyśliłam sobie, że spróbuję zmierzyć się z wegańską bezą. Do przygotowania takiej bezy potrzebna jest woda z puszki po cieciorce. No ok, a co mam zrobić z cieciorką? Szukałam inspiracji na jakąś sałatkę, a znalazłam na ...Ciasteczka.Już wied...

Kiedy byłam dziewczynką moja mama w każdy weekend robiła ciasto. W domu unosił się wspaniały zapach. Pamiętam skubańce, biszkopty, babki, ciasta ucierane i ciasta drożdżowe. Moja mama była mistrzem w kuchni. Dziś już nie ma jej z nami, a zapach pieczon...

Mała Mi ma drzemkę, a ja chwile dla siebie. Ubrałam ciepłą bluzę, grube skarpety i zasiadłam na balkonie strojonym dyniami z waniliową kawą zabieloną mlekiem orkiszowo-migdałowym. Uwielbiam polską jesień. Ma nieco nostalgiczną i tęskną aurę. Wystawiam ...

Po urlopie z nową energią wkraczam do kuchni. Na dworze zimno. Dzięki temu z wielką przyjemnością nagrzewam pomieszczenie ciepłem piekarnika. Piecze się dynia na puree, bułeczki na kolację, ciasteczka na przekąskę. Ogrzana tym ciepłem czerpię przyjemno...

Okrągłe urodziny już za mną. Co roku zastanawiam się, o co chodzi z tym magicznym dniem. Ludzie mówią, że od któregoś momentu nie obchodzi się urodzin. Słucham i czasem na chwilkę ulegam presji z zewnątrz o wiecznej młodości. Tymczasem z roku na rok cz...

MałaMi ma drzemkę, a ja w tym czasie odpoczywam. Dawno minął okres, gdy w czasie drzemki starałam się zdążyć ze wszystkim. Każdy okres ma swoje uroki i prawa. My cieszymy się, bo MałaMi chodzi, mówi po swojemu, stara się powtarzać dźwięki po nas. Ma ty...