Przepisy z kategorii Makrela

Wędzona makrela jest jedną z moich ulubionych ryb. Maślana, delikatna, tłusta. O mocym zapachu wędzonki. Zaskoczyło mnie to, że nie zawsze jest taka makrele podawane w bornholmskich wędzarniach to niewielkie, płaskie fileciki, obtoczone w czosn...