
zapiekanka: owsiany spód, dynia i śliwki, ser cheddar, z syropem klonowymcasserole: oatmeal pastry, pumpkin and plums, cheddar cheese, with maple syrup
W strukturze dość niestabilna, w smaku za to bardzo ciekawa. Cheddar z wszelkimi owocami (i dynią oczywiście) jest doskonały. W szczególności zapieczony w piekarniku.
Takie szczęście ogólne, jako stan ducha, niezmienny, choć czasem zachwiany. Szukam tego. I czy szczęściem można nazwać te wszystkie codzienne małe "szczęścia", łatwe, doraźne przyjemności? A może to coś więcej - satysfakcja, nierzadko zdobyta także przez to co mniej przyjemne, zadowolenie, radość, które trzeba budować, nieraz mozolnie i przez długi czas, wypracowany stan rzeczy.
To chyba jednak to i to jednocześnie, w równowadze. Czasem jedno zastępuje drugie i na odwrót.
Gorzej, kiedy żadne nie zaspokaja tej potrzeby szczęścia. Czekam na zmianę tego stanu. Desperacko szukam pocieszenia.
Nadal dyniowo, bo inaczej by być nie mogło. Bananowo też. KLIK