Pomysłów na wykorzystanie dyni w kuchni są tysiące. Sprawdza się w wypiekach (muffinki, ciasto dyniowe z czekoladą), zupach, warzywnym curry. Placki na bazie puree z dyni są super szybkie i proste, urozmaicą kolorem jesienno-zimowe menu. Wolę ich wersj...
Słodkie muffiny urzekające swoim kolorem, który zawdzięczamy szpinakowi (totalnie niewyczuwalnym w smaku!).Oprócz pięknego koloru ciasto zostało wzbogacone o waniliową nutę oraz nadziane orzeźwiającą, serowo-limonkową masą.Bardzo smaczne, mięciutkie i ...
Będąc na wczasach w Czarnogórze jedną z potraw .którą podali była wołowina faszerowana..Postanowiłam zrobić podobną ale niemniej na swoją nutę .ponieważ nie znałam składu..I wyszła inaczej ale także bardzo smaczna.. skład: 40 dag dobrej mielonej wołowi...
Mimo, iż pochodzę z południa Polski, nigdy nie jadłam, ba, nie słyszałam o małdrzykach. Ta skomplikowana nazwa pochodzi od nazwy sera małdrzyk, z którego pierwotnie wyrabiano placki. Chociaż ser wymieniono na doskonale nam znany twaróg, n...
Menu na Pierwszy Dzień Świąt
Przykładowe menu na Pierwszy Dzień Świąt Bożego Narodzenia
Menu na Pierwszy Dzień Świąt. Czyli czym poczęstować rodzinę na świąteczny obiad i jak rozłożyć pracę przed świętami? Dylemat wielu osób, szczególnie w końcówce g...
Tradycyjny mazurek wielkanocny na kruchym cieście z masą orzechową i polewą czekoladową. Udekorowany orzechami arachidowymi w karmelu oraz suszonymi kwiatami chabru, lawendy, słonecznika oraz hibiskusa.Czytaj więcej
Na poprawę humoru piątek rozpoczynam nad patelnią. Zdecydowałam się na placki, po raz pierwszy z delikatnej mąki ryżowej. Postanowiłam zrobić jednodniowy odwyk od kakao i do placków dodałam aromatyczną nutę kokosa oraz cytryny. Nie byłabym sobą gdybym ...
Kostka chałwowa, to rewelacyjne połączenie masy budyniowej o smaku czekoladowym z chałwą, mogłoby się wydawać ależ słodkie otóż właśnie chałwa oddaje tylko delikatną nutę. Polecam ciasto na szczególne okazje jak i na co dzień. Biszkopt kakaowy jajka 8...