Pierniczki staropolskie

Co roku na święta bożego narodzenia piekłam pierniczki staropolskie (przepis dostępny na moim blogu). Są wspaniałe, pachną świętami. W tym roku postanowiłam upiec coś innego. Przeglądając strony internetowe natknęłam się na blog słodkiezapomnienie.blog...

Pierniczki staropolskie  ( z ciasta dojrzewającego ) Pełne aromatu, pulchne i mięciutkie pierniczki przygotowane z ciasta dojrzewającego na piernik staropolski. Przepis  „W staropolskiej kuchni i przy polskim stole” Maria Lemnis, Henryk Vitry. Składnik...

.fb-like span { overflow:visible !important; width:450px !important; margin-right:-200px; } Podpłomyki (staropolskie wychopień, wychopieniek) – to najstarsza forma chleba, rodzaj prymitywnego pieczywa w postaci małego placka. Dzisi...

O słodkich, czekoladowych, buraczanych ciastach pisałam już wielokrotnie na blogu oraz w swojej książce. Jednak jak mówi staropolskie przysłowie co []

Pulchne, aromatyczne pierniczki przygotowywane według przepisu staropolskiego. Ciasto dojrzewa w chłodzie przez kilka tygodni nabierając pięknego korzennego aromatu. Im dłużej leżakuje tym bardziej aromatyczne pierniczki ale już tydzień wystarczy by...

Są takie przepisy, które dostajemy. Kilkukrotnie sprawdzone, zachwycające podniebienie, do których wracam z chęcią co jakiś czas. Kontynuując kulinarną tradycję dzielenia się dostałam przepis na piernik staropolski od mojej sąsiadki Magdy. To cudowne, ...

Nie ma bez nich Bożego Narodzenia. Muszą pachnieć cynamonem i kardamonem. Wypełnione miodem, dekorowane lukrem. Do schrupania i na choinkę. Dla tych, co podchodzą do nich z pewną taką nieśmiałością zebrałam nasze doświadczenia i rady, z którymi pieczen...

Skoro w rodzinnych stronach spadł już pierwszy, porządny śnieg, to czas najwyższy wystartować ze świątecznymi przepisami. Jako pierwsze w kolejce stanęły pierniczki staropolskie - nie bez powodu, bo ciasto na nie należy zagnieść z wyprzedzeniem, już 2-...