Chociaż lato mamy już za nami, wciąż dostępna jest masa sezonowych owoców. Szare i coraz chłodniejsze dni potrafią skutecznie popsuć, dlatego naleśniki z owocami z pewnością uratują senny poranek.
Do przygotowania potrzebowałam:
3 łyżki mąki pełnoziarnistej
łyżeczkę ksylitolu
łyżeczkę proszku do pieczenia
2 jajka
czubatą łyżkę jogurtu naturalnego
łyżkę oleju
odrobinę oleju do smażenia
ulubione sezonowe owoce, na przykład gruszki i jabłka
syrop daktylowy (lub klonowy)
Przygotowanie:1. Mieszamy suche składniki w misce.
2. Dodajemy jajka, olej oraz jogurt.
3. Mieszamy całość aż do uzyskania gładkiej masy, najlepiej przy pomocy miksera.
4. Smażymy placuszki na odrobinie oliwy z obu stron.
5. Podajemy z owocami oraz syropem.
Smacznego!
Lubicie takie proste przepisy? Po więcej codziennych inspiracji zapraszam na Facebooka i Instagrama.