Ciasto,które robi wrażenie na wszystkich,którzy go próbują.Jest niezwykle smaczne i zawsze każdy prosi o dokładkę. Z tego względu przedstawiam mój sprawdzony przepis na ten deser 
Składniki:
- 150g herbatników
- 120g masła
- masa kajmakowa
- 3-4 banany
- 300 ml śmietany36% lub 2 opakowania śnieżki
- 1/3 szkl cukru
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 1/4 szkl wrzątku i 1-2 łyżki żelatyny (opcja dla śmietany)
Kruszyny ciasteczka razem z masłem,wykładamy do formy i wstawiamy nasz spód do lodówki na około 15minut.
Około 50g masła łącze z masą kajmakową i wszystko podgrzewam uważając,aby się nie przypaliło.
Gotową masę wylewam na herbatniki.
Na to układam banany,które należy skropić sokiem z cytryny,aby nie zrobiły się czarne.
Czekamy,aż masa kajmakowa ostygnie.Po tym czasie na masę wykładamy banany i wstawiamy ciasto do lodówki.
W tym czasie przygotowujemy śmietankę.Jeśli używamy tej 36% to dodajemy do niej żelatynę* i cukier. Do śnieżki też warto dodać żelatynę,ponieważ cała masa będzie bardziej zwarta.
Wylewamy przygotowaną bitą śmietanę na ciasto i posypujemy kakao.
Wstawiamy do lodówki.Po około 2 godzinach można już konsumować
Smacznego!
*żelatynę dodajemy do ubitej już masy.Śmietanę przed ubiciem trzymamy 15 minut w zamrażalce.
