Szybkie do zrobienia, a do tego przepyszne ciasto czekoladowe z bananem.
Jest bardzo wilgotne, aromatyczne i na maxa czekoladowe.Zwolennicy czekolady będą z pewnością zachwyceni jego smakiem
Do przygotowania potrzebujemy:
- 100ml oleju
- 160g cukru
- 180g mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki sody
- 1 bardzo dojrzały banan
- 4 łyżki kakao
- 50ml mleka
- 3 jajka
- wiórki kokosowe do posypania na wierzch
Przygotowanie:
- Mąkę przesiać i wymieszać z pozostałymi suchymi składnikami
- Banana zblendować (rozgnieść widelcem), dodać jedno jajko i dwa żółtka, olej i mleko. Wymieszać wszystko mikserem
- Białka z jajek ubić
- Bananową masę dodać do suchych składników, blendować do połączenia, na końcu dodać białka i wymieszać wszystko łyżką
Ciasto wstawić do piekarnika na 180 stopni, piec około 50 minut
Polewa czekoladowa: