Festiwal Czekolady i Słodyczy 2015

Mieliśmy przyjemność prowadzić warsztaty na drugim Ogólnopolskim Festiwali Zielarstwa w Łagowie. Były warsztaty z domowej produkcji kremów i środków czystości oraz zasialiśmy ferment na warsztatach z podstaw kiszenia i fermentacji. Warsztaty od...

Dzień dobry, W jesienny, zimowy dzień zapraszam Cię na krótki wypad do Szwajcarii . Tym razem, zupełnie przez przypadek, zahaczyłyśmy razem z moją gospodynią o festiwal...

Od czasu do czasu oprócz ciastkowych wpisów na ciastkożercach pojawiają się relację z różnych słodkich miejsc. Pokazywałam już Wam gdzie pójść na cupcakei w Nowym Jorku (tu i tu), gdzie można kupić nawet najdziwniejsze foremki i cu...

Chyba nie ma już w Polsce biegacza, który nie słyszałby o Półmaratonie Świętych Mikołajów w Toruniu to jeden z najpopularniejszych grudniowych biegów. Na starcie staje tu regularnie ponad tysiąc zawodników a ogromna czerwona fala wzbudza zainte...

Witam z Piemontu! W październikowe poniedziałki będę opowiadał, jak rozróżniać wiek parmezanu, doceniać Barolo, z czym łączyć cygara. Poznamy Bank Wina i Uniwersytet Nauk Gastronomicznych. Zobaczymy, jak oliwa spełnia marzenia. Wybierzemy się też w dwu...

Wszyscy znamy bogracz. Jednak ta nazwa tak naprawdę zarezerwowana jest dla rodzaju kociołka, który służy do przyrządzania potraw nad ogniskiem. Często mianem bogracz nazywa się zupę gulaszową, która jest w nim przygotowywana. Na Węgrzech mianem bogrács...

Ruchanki z fjutem, salami z gęsi, nalewka śmietanówka, ser kozi wędzony na sianie, pyry na kapuście, pierogi z gęsiną, burgery z jagnięciny, domowe krówki z płatkami róży, szare kluchy z zasmażaną kapustą, bogato okraszone cepeliny, myśliwska z dzika &...

W bieżący weekend, na postindustrialnych terenach Stoczni Gdańskiej odbywa się w Gdańsku  Czwarty Festiwal Smaków Food Trucków. Organizatorzy spędzili w jedno miejsce naprawdę sporą ilość pięknie stylizowanych aut, z których sprzedawane jest jedzenie -...