Owsianka z rabarbarem (i co zrobić żeby rabarbar zachował różowy kolor)

Choć rabarbar to warzywo, kulinarnie najczęściej znajduje swoje zastosowanie w słodkościach. Jego kwaśny smak i zielono-różowy kolor łodyg doskonale odnajdują się w słodkich wypiekach i kompotach. Ciasto jogurtowe z rabarbarem to bardzo prosty deser, a...

Co roku zadziwia mnie to tak samo, że rabarbar jest warzywem. Ostatecznie nie ma to większego znaczenia, ważne, że jest pyszny i właśnie zaczął się sezon rabarbarowy. Nie ma to jak ciasto drożdżowe z kwaśnym akcentem. A gdyby tak upiec drożdżowy wienie...

Kompot z rabarbaru. To klasyka kuchni polskiej, najlepszy domowy, tradycyjny  kompot rabarbarowy. Rabarbar uwielbiam, a szczególnie w postaci bardzo zimnego, kwaskowatego kompotu, który chłodzi i orzeźwia podczas upałów. Ma delikatny różowy kolor. Sezo...

Jak sami widzicie przygoda z rabarbarem trwa. Pytałam Was parę dni temu, co pysznego sami przygotowujecie z rabarbarem i padały najczęściej dwie odpowiedzi: ciasto i kompot. Ciasto z udziałem rabarbaru już mam na swoim koncie (i serdecznie poleca...

Ciasto z rabarbarem i np. kruszonką, to prawdziwy wiosennymust have, ale co jeszcze można z niego zrobić? Polecam danie śniadaniowe - owsiankę z rabarbarem. Jak wiadomo rabarbar jest dosyć kwaśny, więc dla smakowej równowagi do owsianki dodajemy ...

Ciastka francuskie z rabarbarem to ekspresowy deser, który zrobicie w mniej niż pół godziny. Uwielbiam rabarbar i doceniam go za jego kolor, smak, za to, że jest szybki i prosty w obróbce, jak i za niezaprzeczalne walory estetyczne. Niesamowicie lubię ...

Puder z rabarbaru to moje odkrycie tego sezonu, kolejne po rabarbarowym kremie. Zastanawiałam się czy uda się zmielić suszony rabarbar na drobny proszek i udało się! Zachował przy tym piękny różowy kolor i kwaskowaty rabarbarowy smak!Puder rabarb...

Rabarbar to wspaniały smak i kolor, ale nie tylko. Wprost uwielbiam zapach pieczonego rabarbaru z cukrem waniliowym - kto nigdy go nie poczuł musi nadrobić tą zaległość. Uwielbiam piec ciasta lub robić desery z tym dodatkiem,bo cały dom wypełnia ...