Kiedyś koleżanka przyniosła do pracy pyszną babkę. Po spróbowaniu wzięłam sobie od niej przepis ;)
Składniki:
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1 margaryna
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- niecałe 0,5 szklanki mleka
- 2 łyżeczki kakao
Margarynę rozpuścić. Jajka utrzeć z cukrami. Cały czas ucierając wlać do nich margarynę, dodać mąkę przesianą
z proszkiem do pieczenia. Pod koniec ucierania dodać mleko. Do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy wlać 2/3 ciasta. Do reszty dodać 2 łyżeczki kakao, delikatnie wymieszać. Wylać na górę ciasta, przemieszać widelcem. Piec w temp. 180ºC ok. 30-45 min. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
·
Tak wyglądała przed upieczeniem: Smacznego ;)